ライター : muccinpurin

製菓衛生師 / 料理家

セブンから濃厚リッチなガトーショコラが登場!

Photo by muccinpurin

2024年2月6日(火)、セブン-イレブンから新作スイーツ「ガトーショコラ アーモンド使用」が発売されました。

しっとり焼き上げたチョコレート生地に口溶けの良いチョコレートクリームをサンドし、チョコがけしたチョコ尽くしのアイテムです。

セブン-イレブン「ガトーショコラ アーモンド使用」

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原材料は、ミックス粉、液卵、チョコレートなど。ガーデンベーカリー株式会社が製造しています。

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ころんとかわいらしい丸型のガトーショコラには、表面にしっかりとチョコレートでコーティングされています。

コーティングはガトーショコラ全体ではなくトップのみの様子。サイドにわずかなチョコレートが垂れるようにかかっています。

アーモンド香るしっとり濃厚生地

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半分に切ってみるとわかるように、生地はしっかりぎゅっと詰まっています。これは濃厚な予感……!ちょうど中央にはガナッシュがサンドされています。

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アーモンドの粉末(アーモンドプードル)を加えることで生地がしっかりとしますが、セブンのガトーショコラもまさにしっとり食感。アーモンドの香ばしい風味とチョコレートのどっしりした感じが実に濃厚です。

サンドされているガナッシュと表面をコーティングしているチョコレートもなかなかに甘いので、コーヒーと合わせるのがちょうどよさそう。

チョコ好きの心に刺さるひと品

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しっとりとしたチョコレート生地とチョコレートクリームが織りなす濃厚リッチなガトーショコラ。

アーモンドのトッピングも香ばしく、今の時期にぴったりの味わいでした。軽めのチョコレートケーキでは物足りない、という方におすすめしたいケーキです。

商品情報

商品名ガトーショコラ アーモンド使用
価格183.60円(税込)
カロリー1個あたり342kcal
販売地域全国のセブン-イレブン各店
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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