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焼き上がりの特徴
生地にもトッピングにもチョコレートを使ったチョコパウンドケーキを焼いてみました。特に油脂は塗っていませんが、型からはするっと簡単に取り出すことができました。型の形状から角が丸く焼き上がるのが特徴です。型から出さずにそのままラッピングもできるので、プレゼントにもおすすめ。
プロのおすすめポイント
- 熱伝導が高く、焼き上がりがきれい
- 油脂がなくても型離れがいい
商品概要
商品名 | アルミパウンドケーキ型S |
素材 | アルミニウム |
価格(税込) | 110円 |
内容量 | 6枚 |
---|---|
サイズ | 16×8.6×高さ4.5cm |
耐熱温度 | 180℃ |
【紙】イタリア製シフォンケーキカップ 4号
ダイソーには紙のケーキ型がたくさん売っていますが、筆者が紙製の型で特におすすめしたいのがシフォンケーキの型です!シフォンケーキ型は大きくて場所を取る上に、型外しで失敗する方も多いケーキ。紙製なら使い捨てなので場所を取ることもなく、むずかしい型外しも必要ありません。さらに型崩れもしないため、そのままラッピングしてプレゼントも可能です。
シフォンケーキの生地はやわらかいため型に張り付いて膨らみます。お菓子作りでよくあるフッ素加工の型は、生地がくっつかないので向きません。型に油脂を塗る必要もないため紙製の型がぴったりです。デメリットとして熱伝導が低いため、温度や焼き時間の調整が必要になってきます。
焼き上がりの特徴
紙の型でキャラメルシフォンケーキを焼いてみました。熱伝導が低いため、金属製の型で焼くよりも少し時間がかかります。そのため、少し水分量が少なめな仕上がりになりました。型を破けば簡単に取り出せるのが嬉しいポイント。型のままラッピングすればプレゼントにもおすすめです。
プロのおすすめポイント
- むずかしい型外しが必要ない
- 使い捨てのため、型の場所を取らない
- 形が崩れずそのままプレゼントできる
商品概要
商品名 | イタリア製シフォンケーキカップ 4号 |
素材 | バージンパルプ 耐熱紙 |
価格(税込) | 110円 |
内容量 | 2枚 |
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サイズ | 14.5×14.5×高さ10.5cm |
耐熱温度 | 220℃ |
ケーキの型ならダイソーがコスパ最高
製菓用品店で買うと結構いい値段がするケーキ型。ダイソーならケーキの種類や用途に合わせて、いろいろな種類の型から選ぶことができます。見ているだけでワクワクするほどたくさんの型があるので、ぜひお近くのダイソーに足を運んでみてくださね。
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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