食物繊維

食物繊維は便秘対策に役立つ栄養素で、オートミール・ドライフルーツ・ナッツのすべてに含まれています。食物繊維は水溶性と不溶性のふたつに分類されますが、ナッツには不溶性食物繊維が豊富。不溶性食物繊維は便のカサを増やすことで腸内を刺激し、排便を促してくれますよ。

また、ドライフルーツ・オートミールには、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の両方が多く含まれています。水溶性食物繊維は、血液中のコレステロールを減らす作用があります。(※5,6)

鉄分

鉄分は、オートミール・ドライフルーツに豊富に含まれています。鉄分は赤血球中の「ヘモグロビン」を作るために欠かせない栄養素で、酸素を運ぶ役割に関わっています。不足すると貧血につながるおそれがあるので、積極的に摂取しましょう。

動物性たんぱく質が多く含まれる牛乳や、ビタミンCが豊富な果物と一緒にミューズリーを食べると、鉄分を効率良く摂ることができますよ。(※7)

ビタミンE

ビタミンEは、ナッツに多く含まれています。ビタミンEには強い抗酸化作用があり、体内の脂質の酸化を抑えます。

また、ビタミンEは紫外線から肌を守ったり、血行を促したりするため、肌トラブルの対策になります。肌の健康が気になる方は、ナッツ多めのミューズリーを選びましょう。(※8)

いろんな姿で楽しむ!ミューズリーの食べ方4選

1. そのまま

まずは、そのまま食べてみましょう!ナッツやドライフルーツ本来の風味が、しっかりと堪能できますよ。ポリポリと歯応えもあり、食べ応えばっちり。 食べ方に悩んだら、ぜひそのまま食べてみてくださいね。

2. 牛乳

ミューズリーは、ほかのシリアル食品と同じ食べ方でOK。シリアルの定番といえば、やはり牛乳ですよね!ボウルにミューズリーを入れ、牛乳をたっぷり注いでいただきましょう。朝食にぴったりのひと品です。
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