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おすすめの食べ方3通り

1. クロテッドクリームの代わりに無塩バターとジャムで

半分にカットされたコストコ「アイリッシュスコーン」2皿と、手前にバター、ジャムが見えている様子

Photo by akiharahetta

ほどけるようなくちどけのアイリッシュスコーンには、イギリス式のクロテッドクリームとジャムがベストマッチ。とはいえ、クロテッドクリームは取り扱っていないスーパーも多く、入手しづらい場合もあるかもしれません。

そんなときは、無塩バターで代用してみてはいかがでしょう？白いバターを選ぶと、クロテッドクリームの味わいに近づけますよ。お気に入りのジャムと一緒に召し上がれ♪

2. 生クリームとハチミツまたはシロップ

黒いデザインリムプレートにのったコストコ「アイリッシュスコーン」とホイップした生クリーム

Photo by akiharahetta

クロテッドクリームの代わりに生クリームを添えるのもおすすめ！甘い生クリームもおいしいですが、無糖のホイップを使用し、あとからハチミツまたはシロップをかけてもいいですよ。

コクのあるくるみレーズンのスコーンで試したところ、飛び上がりたくなるおいしさでした。

3. ほぐしてケーキクラム風

脚付きのゴブレットグラスに盛られた崩しスコーンとアイスクリームの上からチョコソースがかかっている様子

Photo by akiharahetta

スコーンをあえてほぐし、ケーキクラムのようにしてみました。器に盛り、アイスクリームをのせてチョコレートソースをかければ、ミニパフェのできあがり。

プレーン味はクセがないので、いろんな食材と合わせることができますよ。ぜひオリジナルアレンジに挑戦してくださいね。

正しい保存方法

ジップ付き保存袋に入ったコストコ「アイリッシュスコーン」2つ

Photo by akiharahetta

コストコの商品は低価格をキープするため大容量。本品も例外ではなく、冷凍保存必須の18個入り。

ジップ付き保存袋に入れ、できるだけ空気を抜いて冷凍しましょう。1個ずつラップに包む方法もありますが、大量のラップを使うのはおすすめできません。環境を考慮しラップなしで冷凍してもいいのではないでしょうか。

ファンが多いのも納得！冷凍ストックの定番にしたい

コストコ「アイリッシュスコーン18個入りプレーン＆くるみレーズン」と紅茶やジャムのテーブルコーディネート」

Photo by akiharahetta

価格、味ともに大満足だった「アイリッシュスコーン18個入 プレーン＆くるみレーズン」。実はファンが多いのも納得のひと品です。朝食はもちろん、おやつにしてもいいですし、休日の午後ちょっと優雅にアフタヌーンティーなんて最高ですよね。

冷凍庫にストックしておけば、ちょっとしたおやつや忙しい朝に役立つこと間違いなし。ぜひ試してみてくださいね。
※掲載商品の情報は公開時点のものです。倉庫店によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。

※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。

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