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5. あんだく天津飯

出典：snapdish.jp
「あんだく天津飯」は、通常の天津飯よりも多くあんがかかった裏メニューです。とろとろのあんをたっぷりと味わえて、「たまらん」「これが食べたかった」と口コミでも好評ですよ。

天津飯にかかっているあんには、「甘酢」「塩だれ」「京風」の3種類があります。しかし、店舗によって用意できるあんの種類が異なるようで、筆者の最寄店舗には甘酢と塩だれしかありませんでした。

あんの種類を指定したい場合は、店員さんにどんな味つけができるか聞いてみてくださいね。

裏メニューのオーダー方法

  1. 天津飯を注文（税込671円）
  2. 店員さんに「あん多めで」や「あんだくで」と伝える（追加料金なし）

6. あんなし天津飯

あんがかかっていない天津飯

Photo by 夏目ミノリ

天津飯はあんがかかっているのが基本スタイルですが、あんをかけない「あんなし」を注文することも可能です。

ほかほかご飯とふんわり卵のコラボレーション。口の中でやさしく混ざり合い、あんがなくても十分においしいひと品です。

味つけがシンプルなので、アレンジのベースにももってこいですよ♪

裏メニューのオーダー方法

  1. 天津飯を注文（税込671円）
  2. 店員さんに「あんなしで」と伝える（追加料金なし）

7. 麻婆天津飯

天津飯の半分に麻婆豆腐をかけたひと皿

Photo by 夏目ミノリ

「麻婆天津飯」は、あんなし天津飯に麻婆豆腐をかけたアレンジメニューです。

王将の麻婆豆腐は刺激的な味なので、天津飯と合わせることで角が取れてやさしい味わいになります。辛いものが苦手という方も、麻婆天津飯なら最後までおいしく食べられるでしょう。

ちなみに、天津飯と麻婆豆腐には少量だけお皿に盛った「ジャストサイズ」もあります。「辛さが分からないから食べ切れるか心配……」という方は、ジャストサイズでミニ麻婆天津飯を作るのがおすすめです。

裏メニューのオーダー方法

  1. あんなし天津飯を注文（税込671円）
  2. 麻婆豆腐を注文（税込660円）

8. 卵増し天津飯

出典：snapdish.jp
「卵増し天津飯」は、天津飯にジャストサイズのカニ玉を追加トッピングする裏メニューです。

ふんわりやわらかな卵の食感に、とろっとした笑みもこぼれちゃいます。卵をたっぷりと味わえる丼になるので、卵好きにはたまりませんね♪

自分にご褒美をあげたい日は、ぜひ通常の天津飯よりもリッチな卵増し天津飯を注文してみてください。

裏メニューのオーダー方法

  1. 天津飯を注文（税込671円）
  2. ジャストサイズのカニ玉を注文（税込304円）

9. エビチリ天津飯

出典：snapdish.jp
海鮮系が食べたいときは、天津飯にエビチリをのせるアレンジがおすすめです。

ふんわり卵とプリプリのエビは相性抜群。エビの出汁がチリソースに溶け込み、天津飯と混ざり合うことでヤミツキのおいしさに♪ SNSには「毎回やる」「これが食べたくて王将に来た」という口コミもありますよ。

エビチリ天津飯は、「あんなし天津飯＋エビチリ」の組み合わせが基本ですが、ファンのなかには自己流にアレンジしている方もいます。たとえば、塩だれ天津飯にエビチリをのせたり、甘酢あんを別皿でもらい天津飯とエビチリ天津飯のハーフ＆ハーフを作ったり。

応用が利くので、自分好みの味で楽しめるのがいいですね♪

裏メニューのオーダー方法

  1. あんなし天津飯を注文（税込671円）
  2. 海老のチリソースを注文（税込748円）

10. オムライス

なんと、餃子の王将では洋食の定番「オムライス」までできちゃいます！

作り方は、あんなし天津飯に無料でもらえるケチャップをかけるだけ。卵がふわふわなので、洋食屋さんに負けないふわとろオムライスを味わえますよ♪

「せっかくだから中華っぽい味も楽しみたい！」という方は、あんなし天津炒飯にケチャップをかけた中華風オムライスもおすすめです。

裏メニューのオーダー方法

  1. あんなし天津飯を注文（税込671円）
  2. ケチャップを注文（追加料金なし）
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11. よく揚げ唐揚
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