数量限定「家で食べるミスドの汁そば」レポ！待望の商品化に「買い占めたい」「これは嬉しい」

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ライター : muccinpurin

製菓衛生師 / 料理家

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ミスドの汁そばがカップ麺になって登場！

Photo by muccinpurin

2023年10月11日（水）、ミスタードーナツから「家で食べるミスドの汁そば」が発売されました。発売まもなく、SNSでは「買い占めたい」「これは朗報！」と注目の的に……。

その名の通り、ミスタードーナツの人気メニューである汁そばを家で手軽に味わえるカップ麺は、お店の汁そばにはないドーナツ上のお麩が入った、今しか食べられない汁そばです。

ミスタードーナツ「家で食べるミスドの汁そば」

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原材料は、めん（小麦粉）、食塩、たん白加水分解物、大豆食物繊維、卵白粉、スープ（たん白加水分解物、チキンエキス、植物油脂）など。

エースコック株式会社が製造しています。

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汁そばといえば、飲茶などと同様にイートインのみでの提供アイテム。天然塩とにがり塩をブレンドした上品なスープとストレート細麺がよくマッチしていて、ファンが多いメニューなんですよね。

通常の汁そばは刻んだ青ねぎだけがトッピングされたシンプルさがウリですが、家で食べる汁そばにはかやくがついていますよ。

お湯を注いで5分で完成

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乾麺が入ったカップにかやくを入れて内側の線までお湯を注いだら待つこと5分。

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お湯を注いで待つあいだ、蓋の上に液体スープを入れて温めることをお忘れなく。

ミスドの味を完全再現！

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蓋を剥がすとそこには琥珀色に輝いたスープと上品な香りがふわり。スープの表面にはお店の汁そばには入っていない、ドーナツ型のお麩がぷかぷかと浮かんでいて見た目もかわいいですね。

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お店の汁そばと同様、ストレートの細麺。表面がツルツルで一般的なカップ麺より細いためか、つるつるっと気持ちいいくらいすすりやすいんですよね。塩味のシンプルなスープを邪魔しない、あえて主張のない麺が好印象です。

細いながらもしっかりとしたコシがあり、のどごしちゅるん！なんとなくですが、通常よりも時間が経っても伸びにくい気がします。最後までおいしく食べられるって麺類においてかなり重要です。

驚くほどクリアなスープ

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汁そば最大の特徴は、驚くほどクリアなスープにあります。チキンベースのスープに、天日塩とにがり塩の2種類の塩をブレンド。シンプルながらも奥深い旨味がぎゅっと詰まっていて、まさにお店で食べるあの汁そばそのものです。

比較的油が少なくとんこつや味噌と比べて味も薄めなので、スープを全部飲み干しても罪悪感がないのもうれしいポイント。青ねぎとお麩だけという具材の潔さが麺とスープのおいしさを引き立てています。