ショコラ専門店の新作チョコレートソフトを食べ比べ。「ル・ショコラ・アラン・デュカス」渋谷限定アイスが登場

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ライター : china0515

フードアナリスト2級

大人のご褒美おつまみ。「缶ちぃずシリーズ」をご紹介！

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渋谷店限定！ソフトクリームショコラに新作登場

Photo by china0515

2023年6月30日（金）より、ショコラ専門店「LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE（ル・ショコラ・アラン・デュカス）」の渋谷スクランブルスクエア店限定で「ソフトクリームショコラ」の新作フレーバーが発売！

ショコラ専門店だからこそ味わえる、カカオたっぷりなチョコレートソフトクリームとこだわりの素材を合わせた「ソフトクリームショコラ・プラリネ・ピスターシュ」「ソフトクリームショコラ・プラリネ・ノワゼット」の2種類です。

この記事では、2つのソフトクリームショコラの気になる味わいをたっぷりとご紹介しますよ。

LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE（ル・ショコラ・アラン・デュカス）渋谷スクランブルスクエア店

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「LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE（ル・ショコラ・アラン・デュカス）」は、フランス料理の巨匠、アラン・デュカス氏が手がけるショコラ専門店。世界各地のカカオ豆を厳選し、伝統製法を用いて産地と個性を生かしたショコラをパリと東京の工房で製造しています。

渋谷初出店となった店舗が渋谷スクランブルスクエア店。店舗ではボンボンショコラやタブレットショコラ、焼菓子の販売のほか、テイクアウトやイートインでカフェやデザート、ソフトクリームショコラを楽しめますよ。

今回ご紹介する「ソフトクリームショコラ」は、渋谷スクランブルスクエア店限定として人気の高い商品。ショコラのフルーティーな味わいを存分に楽しめるソフトクリームです。

1. ソフトクリームショコラ・プラリネ・ピスターシュ

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「ソフトクリームショコラ・プラリネ・ピスターシュ」は、カカオ75％のオリジナルブレンドのソフトクリームショコラに、東京工房で丁寧に仕上げたピスタチオプラリネとローストピスタチオをトッピングしたソフトクリーム。

華やかな香りがふわっと広がるソフトクリームショコラで、ごろっとのったピスタチオが贅沢です。

香ばしくコクのあるピスタチオと相性抜群

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ソフトクリームショコラは華やかな印象で、しっかりと濃厚でありながらもキレのある後味が特徴。なめらかな口あたりで、スッと溶けていきます。

風味豊かなピスタチオプラリネと香ばしいローストピスタチオも食感の違いが楽しく、ピスタチオの風味を堪能できますよ。ソフトクリームショコラとのバランスもよく、香り高いショコラの風味をピスタチオとともに味わえます。

税込価格	テイクアウト 1,080円／イートイン 1,320円
販売期間	2023年6月30日（金）～
販売店舗	ル・ショコラ・アラン・デュカス渋谷スクランブルスクエア店

2. ソフトクリームショコラ・プラリネ・ノワゼット

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「ソフトクリームショコラ・プラリネ・ノワゼット」は、自家製のヘーゼルナッツのプラリネとローストヘーゼルナッツを、カカオ75％のオリジナルブレンドのソフトクリームショコラにトッピングしたソフトクリーム。

ピスタチオ同様、ごろっとのったヘーゼルナッツプラリネとローストヘーゼルナッツがインパクトがあり、高級感のあるひと品です。

ヘーゼルナッツの奥深い香りがポイント

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フルーティーなソフトクリームショコラとともに、香ばしいヘーゼルナッツの風味が広がります。ヘーゼルナッツプラリネとローストヘーゼルナッツのカリッとした食感が楽しく、全体のアクセントになっていますよ。

香ばしいヘーゼルナッツの風味を、華やかなショコラとともに最後のひとくちまで存分に味わえるソフトクリームです。