1位 博多ラーメン(33票)

1位に選ばれたご当地ラーメンは、福岡県の博多ラーメンでした!博多ラーメンは、白く濁った豚骨スープに極細の麺が入っているのが特徴です。

麺が細くなっているのは、スープとよく絡むようにするため。極細麺はスープを吸うスピードが早いのを加味して、硬めの状態で提供されます。ゆで時間が短いので、注文が入ってからすぐに提供されるのもメリットです♪

6位~10位のランキング結果

人気のご当地ラーメンは、まだまだたくさんあります!6位〜10位には、どこのラーメンがランクインしたのでしょうか?

6位 旭川ラーメン(18票)

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6位にランクインしたのは、北海道の旭川ラーメンです。札幌ラーメンといえば味噌、函館ラーメンといえば塩が有名ですが、旭川ラーメンは醤油がメイン!

ちぢれた中太麺を使用しており、スープがよく絡むのも特徴です♪ スープにはラードが加えられており、こってりとしています。

7位 和歌山ラーメン(14票)

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7位になったのは、濃い茶色のスープが特徴の和歌山ラーメンです!醤油味が主流ですが、お店によっては豚骨醤油スープを使っていることもあります。

最大の特徴は、かまぼこがトッピングされていること。和歌山県では昔からかまぼこ作りが盛んだったことから、ラーメンにも入れるようになったそうです♪

8位 函館ラーメン(13票)

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8位には、北海道の函館ラーメンがランクインしました!函館ラーメンのスープは塩で、すっきりとした味わいになっているのが特徴です。

まっすぐな中太麺を使用していることが多く、一般的な塩ラーメンとあまり違いはありません。地元に住む人からは、「支那そば」として親しまれています♪

9位 熊本ラーメン(11票)

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9位には、熊本ラーメンがランクイン。豚骨スープを使用しており、にんにくチップや「マー油」という調味料をトッピングしているのが特徴です。

マー油とは、ラード・にんにく・唐辛子などから作られる調味料。豚骨ラーメンにマー油を加えるだけで、一気に熊本ラーメンらしい味に仕上がります!
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