ライター : muccinpurin

製菓衛生師 / 料理家

夜マック®限定!チキンタツタ®にごはんバージョンが登場

Photo by muccinpurin

2023年4月19日(水)、マクドナルドから新作「ごはんチキンタツタ」「ごはんチキンタツタ ゆず香るおろし」が発売されました。

パティ代わりにごはんでサンドしたごはんチキンタツタは、夕方5時以降の夜マック®︎限定の販売。パンバージョンとはひと味違ったバーガーはいかがでしょう?
チキンタツタ®︎のレビュー記事はこちら▼

1. ごはんチキンタツタ

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4月19日に発売されたマクドナルドの人気メニュー「チキンタツタ®︎」のバンズをごはんバンズでアレンジした「ごはんチキンタツタ」。

新潟県産コシヒカリを使った特製ごはんバンズは、お米のふっくら感を残しつつも醤油風味で香ばしく、チキンタツタとしっくりマッチするように計算されたのだそう。チキンタツタ®︎同様、千切りキャベツとクリーミーなソースが脇を固めます。

計算され尽くしたごはんバンズとパティ

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タツタパティははしっとりやわらか。衣も厚すぎず肉の旨みをしっかりと感じます。醤油風味に焼き上げたごはんバンズはごはんがしっかりめに炊かれているおかげで粒離れがよく、米の甘みもしっかり感じることができますよ。

肉がやわらかいので噛み切りやすく、ごはんバンズとタツタパティの一体感もバッチリ。バンズバージョンも試食しましたが、タツタパティが和風のおかげかごはんとの相性も違和感なくおいしくいただけました。
商品名ごはんチキンタツタ
税込価格単品/470円〜、バリューセット/770円〜
発売日2023年4月19日(水)〜
販売地域全国のマクドナルド各店

2. ごはんチキンタツタ ゆず香るおろし

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ごはんチキンタツタに、ゆず、すだち、かぼすの3種の国産柑橘が香る大根おろしをプラス。大根おろしには角切りの大根を加えることで、ザクザク食感を演出しています。

たまり醤油と一味でアクセントを加えた醤油マヨネーズとの相性にも注目です。

大根おろしでさっぱり。シャキシャキ食感がポイント

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オリジナルのごはんチキンタツタと比べ、おろしが入ることでさっぱり感が増しマシ。角切り大根のシャキシャキとした食感がいいアクセントになっています。

マヨラーの筆者にはちょっと物足りなさがありましたが、マヨネーズがあることで全体がややまろやかな味わいになっていますよ。一味ももっとあった方がおいしいかも。

ごはんパティにもタツタパティにも味がついているので、全体的に味が濃い! もはやごはんチキンタツタをおかずに白ごはんが食べられそうな感じでした。
商品名ごはんチキンタツタ ゆず香るおろし
税込価格単品/510円〜、バリューセット/810円〜
発売日2023年4月19日(水)〜
販売地域全国のマクドナルド各店

あなたはどっち派?

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チキンタツタ®︎を特製のごはんバンズでサンドした「ごはんチキンタツタ」と「ごはんチキンタツタ ゆず香るおろし」。生姜醤油ベースの和風な味付けがごはんバンズと相性抜群でした。

パンバージョンのチキンタツタ®︎も同時発売されているので、2種類を食べ比べてみるのも面白いかもしれませんね。ごはんチキンタツタ2種は、夕方17時からの夜マック®︎でしか味わえないので注意してくださいね。
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※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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