ライター : macaroni_press

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「Nicolai Bergmann Nomu」に2022年冬限定メニューが登場！

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東京・南青山にあるカフェ「Nicolai Bergmann Nomu（ニコライ バーグマン ノム）」では、 2022年冬の限定メニューが、2022年11月7日（月）より販売されています。

シュトーレンやデンマーク発祥のケーキが勢ぞろい

クリスマスの定番スイーツ「シュトーレン」やフラワーアーティスト ニコライ・バーグマン氏の母国であるデンマーク発祥のスイーツである「ライブレッドレイヤーケーキ」などが楽しめます。

さらに、心も身体も温まる「ノンアルコールホットワイン」も登場！

Nicolai Bergmann Nomu オリジナルシュトーレン

Nicolai Bergmann Nomu オリジナルシュトーレン
「ニコライ バーグマン ノム」オリジナルレシピの シュトーレン。赤ワインやブランデー、カシスリキュールにしっかり漬け込んだアーモンド、マカダミア ナッツ、フルーツがたっぷりと生地に練りこまれています。

日を置くごとに味わいが変化し、クリスマスを心待ちにするスイーツ。クリスマスパーティーのスイーツとして、またクリスマスギフトにもおすすめですよ♪

数量限定での販売。
価格3,300円
販売期間2022年11月7日（月）〜期間限定
※価格は税込です。

ライブレッドレイヤーケーキ

Nomu ライブレッドレイヤーケーキ
デンマーク南部発祥のケーキ。 ライブレッドをベースとしたケーキ生地に、チェリーやブラックカラントのオリジナルジャムと濃厚なダブルクリームがレイヤー状に重なっています。

甘過ぎず、大人な味わいを楽しめるスイーツ。ほんのり酸味のある生地に、甘酸っぱいジャムと濃厚な味わいのダブルクリームのバランスは、ほかにはない組み合わせですよ。

温かいコーヒーや紅茶はもちろん、ホットワインとのペアリングもおすすめ♪
価格1,100円
販売期間2022年11月7日（月）〜期間限定
※価格は税込です。

クリスマスチョコレートカップ

クリスマスチョコレートカップ
デンマークのオーガニックチョコレートブランド「Summerbird ORGANIC（サマーバード オーガニック」のチョコレートを使用したチョコレートプリン。

カカオの味をしっかりと感じられ、口当たりなめらかなチョコレートプリンにチョコレートクリームがのっています。

最後に、自家製の甘酸っぱいラズベリーマシュマロとハニーローストナッツをトッピ ング！とろふわカリッとした食感も楽しいひと品ですよ。
価格770円
販売期間2022年11月7日（月）〜期間限定
※価格は税込です。

Winter Hot Wine（ノンアルコール ホットワイン）

Winter Hot Wine（ノンアルコール ホットワイン）
時間をかけて、丁寧にじっくりと煮込んで作ったホットワイン。メルローベースのノンアルコールワインにりんごとオレンジを加え、シナモン、ジンジャー、カルダモン、クローブをはじめとする、さまざまなスパイスが使用されています。

フルーティーさと香り高いスパイスが効いた、心も身体も温まる逸品。ノンアルコールなので、お酒が飲めない方でも楽しめますよ。
価格990円
販売期間2022年11月7日（月）〜期間限定
※価格は税込です。
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