スタバで頼むべき新作スイーツ！「パンプキンのバスクチーズケーキ」がかぼちゃ好きを翻弄

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ライター : china0515

フードアナリスト2級

暑い季節に食べたいさっぱりパスタ！味のポイントはこんぶだし

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スターバックスから秋の新作スイーツが登場！

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2022年9月21日（水）より、スターバックスから秋の新作ビバレッジ＆フード第2弾が発売！スイーツも秋の味覚を堪能できるラインアップがそろっています。

この記事では、パンプキンの風味をたっぷりと味わえる「パンプキンのバスクチーズケーキ」をご紹介！かぼちゃスイーツ好きのみなさんはぜひチェックしてみてくださいね。

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2022年9月21日（水）より、スターバックスにて秋の新作第2弾「焼き芋ブリュレフラペチーノ®」が新登場！さらに、海外のスターバックスでも秋のビバレッジとして親しまれている「パンプキンスパイスラテ」も登場します。この記事では気になる味わいと魅力をたっぷりとご紹介しますよ。

パンプキンのバスクチーズケーキ

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スペインのバスク地方発祥とされ、表面が真っ黒に焼かれているのが特徴のバスクチーズケーキ。そんなバスクチーズケーキがかぼちゃ仕様に♪

砕いた大麦ビスケットを使った生地の上に、シナモンやナツメグ、ジンジャーなどのスパイスを効かせたパンプキン風味のバスクチーズケーキをのせて焼き上げているのだそう。

税込価格	テイクアウト 501円／イートイン 510円
内容量	1個

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かぼちゃの甘みとほろ苦さが魅力

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ひと口いただいてみると……。しっとりとしたくちどけとともにかぼちゃの甘みとスパイスの香りが広がります。かぼちゃのやさしい甘みを存分に感じられ、全体的に甘さ控えめの大人な味わい。

ポイントはなんといっても、表面の焦げ目！見た目だけでなく、この焦げ目のおかげで香ばしさとほろ苦さを味わえ、全体のアクセントになっていますよ。

食感の変化も楽しい♪

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パンプキンバスクチーズケーキの背中部分は、しっかりめの食感を楽しめます。しっとりとした口あたりで、かぼちゃ風味もより濃く感じます。

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底に敷き詰められている大麦若葉ビスケットの生地も大事な役割を果たしています。ほろほろとほどけていくと同時に、香ばしい風味を堪能できますよ。

かぼちゃ好きのためのチーズケーキ

現在スターバックスでは、この記事でご紹介した「パンプキンのバスクチーズケーキ」をはじめ、 “秋の味覚” を感じられるビバレッジやフードを味わえます。

そのなかでも「パンプキンのバスクチーズケーキ」は、かぼちゃ好きはもちろん、甘さ控えめなので、強い甘みが苦手な人にもおすすめ。ぜひコーヒーとともに味わってみてくださいね。