イタリアの麦茶「オルヅォ」とは？ミルク出しもできるお手軽ドリンク (2ページ目)

手軽に、ひとり分の温かいミルクオルヅォを作る方法をご紹介します。手順はまず耐熱カップに水水50mlとオルヅォ1個を入れて電子レンジで（500～600W）で1分加熱。牛乳150mlを足して、さらに電子レンジで（500～600W）1分加熱すればできあがりです。

所要時間が短く、道具も少なくすむところがおすすめポイント。おやつを出している間に作れてしまうので、ぜひこの方法を覚えておいてくださいね。

アレンジして楽しむ！おすすめレシピ2選

ルピシア公式ぺージには、オルヅォを使ったアレンジレシピが掲載されています。そのなかから筆者が実際に作ってみて、特においしいと感じたものを2つご紹介しますよ。

1. 練乳と2層仕立てでラペイエ風に

Photo by akiyon

ミャンマーの紅茶・ラペイエ風に仕上げるレシピ。ポットにティーバッグ1個と熱湯300mlを入れて3分ほど蒸らし、練乳を底に入れたカップに静かに注げば完成します。

濃いめに入れたオルヅォと練乳の相性は抜群。2層をかき混ぜならら召し上がれ。練乳をたくさん入れるのがおすすめです♪

2. まるで塩キャラメル!? 塩ミルクオルヅォ

Photo by akiyon

ちょっと塩キャラメルにも似た味わいを楽しめるアレンジです。作り方はティーバッグ1個と牛乳500mlを容器に入れて、冷蔵庫で2～3時間ミルク出し。抽出し終わったら、塩とお好みでガムシロップを添えれば完成です。

少し塩気が加わることでオルヅォの甘味が引き立ち、味わい深くなりますよ。簡単なので、ぜひ一度試してみてくださいね。

購入は店舗かオンラインストアで

「オルヅォ」はルピシアの店舗、または公式オンラインストアで購入できます。今回ご紹介した2種類のほか、定番の味わいの「オルヅォ」や、「オルヅォモカ」「オルヅォキャラメルハニー」など数種のフレバリーティーが販売されています。

オルヅォクッキーの購入はこちら｜ルピシア公式オンラインストア

オルヅォイチゴの購入はこちら｜ルピシア公式オンラインストア

まずは “モーニングオルヅォ” から始めよう！

オルヅォのパッケージ、グラスに注いだミルクオルヅォ、牛乳パック、皿に盛ったサラダとサンドイッチ

Photo by akiyon

とても飲みやすくカフェインレスのオルヅォは、朝食のおともに最適。トーストに合うことはもちろんのこと、フレーバーがない定番オルヅォを選べばごはんともよく合います。

筆者が毎日楽しんでいるのは、牛乳パックで抽出するミルクオルヅォ。このクセになりそうな味わいを、ぜひみなさんにも体験していただきたいです♪

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