ライター : muccinpurin

製菓衛生師

元パティシエです。年に3〜4回東南アジアを旅して現地の食に触れ、料理を勉強するのがひそかな趣味。再現レシピや、料理の基本系の記事をメインに執筆しています。 お料理YouTube始めま…もっとみる

カフェ気分が盛り上がる!カルディの「ハニーラテベース」

Photo by muccinpurin

価格:537円(税込)
カルディで、おうちカフェにぴったりなアイテムを見つけましたよ。「ハニーラテベース」はその名の通り、ハチミツを使ったカルディオリジナルのラテベース。カルディで不動の人気ナンバーワンを誇る「マイルドカルディ」を使い、牛乳と混ぜるだけでアイスでもホットでも楽しめる万能ラテベースです。

Photo by muccinpurin

原材料は、砂糖、コーヒー、はちみつ、香料のみ。コーヒーはカルディで一番人気のマイルドカルディを、ハチミツはコーヒーの花から採取されたものを使うというこだわりようです。

とろ~り流れるハチミツをモチーフにしたパッケージは、どことなく海外チックで萌えますよね。キャップ付きのパックに500ml入りで販売されています。

飲み方はアイスでもホットでもお好みで♪

Photo by muccinpurin

ラテベースそのものは濃縮タイプなので、3倍に希釈して使います。たとえばハニーラテベース1に対して牛乳2の割合です。もちろん、好みに応じて量を加減してくださいね。

原液はやや濃いコーヒーといった感じ。注ぐそばからローストされたコーヒーとハチミツの甘い香りが漂い、飲む前からカフェに来たような気分に浸れます♪

Photo by muccinpurin

氷を入れたグラスにハニーラテベースを入れ、冷やした牛乳を静かに注ぎます。二色の液体が混ざっていく様子がすでにおいしそう……!コーヒーと牛乳をきれいなグラデーションにしたい場合は、氷に当てながら牛乳を注ぐといいですよ。

やさしい甘さとほろ苦い味わい

Photo by muccinpurin

マイルドカルディらしい角の取れた飲みやすいコーヒーがベースになっているので、ひそかにコーヒーが苦手な筆者もゴクゴクゴク……。牛乳のまろやかさが加わるので、苦みがそこまで気になりません。コーヒーが飲めないのでカフェでは万年ココアかミルクティーだったけど、これなら飲めそう!

ベースはコーヒーなのでほんのり苦みを感じつつも、ハチミツのやさしい甘さと丸みを帯びた香りが心もからだもリラックスさせてくれます。筆者はアイスで楽しみましたが、ホットでも♪

ホイップやソース追加で人気カフェ風に♪

Photo by muccinpurin

牛乳と混ぜるだけで手軽に楽しめるのがハニーラテの魅力ですが、ひと手間かけることでよりカフェっぽいアレンジができますよ。

ハニーラテにホイップをたっぷりとのせ、仕上げにチョコレートソースをたら~り。ホイップは絞るだけのものを、チョコレートソースも市販のものを使っているので、完成までたった1分。

どことなく、見た目はあの人気カフェチェーンのものに似ていませんか?カフェのラテが1杯300〜400円であることを考えると、お財布にもやさしいですね♪

ハニーラテベースは通販で購入可能

ハニーラテベースは、全国のカルディ各店またはカルディオンラインショップで購入できます。1本のラテベースで6~8杯のハニーラテが楽しめますよ。開封前は常温保存できるので、ストックしておくとおうちカフェが充実しそうです。

ハニーラテベースで素敵なおうちカフェタイムを♪

Photo by muccinpurin

コーヒーを淹れて、冷まして、牛乳と混ぜて……というのはちょっぴり手間ですが、カルディのハニーラテベースがあれば、たったの30秒でおいしいハニーラテが楽しめますよ。人気アイテムで品薄だったので、気になる方はお早めにどうぞ♪
Photos:7枚
ハニーラテベースのパック
ハニーラテベースの原材料表示
ハニーラテベースをグラスに注ぐ様子
グラスに牛乳を注ぐ様子
グラスに注がれたハニーラテ
ハニーラテに生クリームとチョコソースをかけたアレンジ
ハニーラテベースのパックとハニーラテ
一覧でみる
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
この記事に関するキーワード

編集部のおすすめ