ローソン限定sio監修「ティラミスアイス」登場！レストランのような本格派の味【365日アイス女子】

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ライター : china0515

フードアナリスト2級

“365日アイス女子” の新作レビュー！ローソン「sio監修ティラミスアイス」

Photo by china0155

価格：238円（税込）／販売地域：全国のローソン

毎日欠かさずコンビニアイスを食べ続けるアイス女子chinaが、新作アイスを採点形式で紹介する「365日アイス女子」連載企画。今回ご紹介するアイスは、2022年5月24日（火）にローソンから発売された「sio監修ティラミスアイス」です。

代々木上原にあるミシュラン3年連続一つ星のレストラン「sio」の鳥羽周作シェフ監修アイス第3弾が登場！第3弾はローソンのアイスでもおなじみのケーキアイスです。この記事では、気になる味わいをご紹介します♪

ローソン×sioのコラボアイス第3弾は「ティラミスアイス」！

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カカオニブやコーヒーソースをトッピングしたチーズアイスを、ココア生地で巻いたケーキアイス。チーズアイスの下にはパッションフルーツソースが敷いてあり、ティラミスとフルーツソースの組み合わせを楽しめます。

アイスはトレーにのっていて、トレーをキリトリ線で切り取ることができるので、ワンハンドで食べられますよ。

レストランの味をローソンで楽しめる…！本格的で何度でも食べたい

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鳥羽周作（@pirlo05050505）シェフのTwitterをのぞいてみると、「8分置いてから食べてください」とのこと。冷凍庫から出して8分ほど置いて食べてみます！

ケーキ生地は冷凍されているのにふんわり。そんなココア生地と同じように、ふんわりとやわらかなくちどけのチーズアイスはコクをしっかりと味わえます。濃厚ながら甘さ控えめでさっぱりとした後味。ココア生地のほのかな苦みとよく合います。

カカオニブとパッションフルーツがポイント！

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アイスにトッピングしてあるコーヒーソースはとろ～っとした口あたりで、コーヒー風味が広がります。コーヒーソースの上にこれでもか！とのっているカカオニブは、カリッとした食感や苦味がアクセントになっていて、味全体を引き締めてくれていますよ。

濃厚な味わいのティラミスのなかに、華やかな酸味が魅力なパッションフルーツソースがいい仕事をしている……！チーズアイスやコーヒーソースなどとバランスも抜群で、贅沢感が増しますね。これは何度でも食べたくなります。

アイス女子的採点！85点

Twitterの投稿を見てみると、すでに6個もリピートして食べている猛者もいました！ですが、238円（税込）という価格で本格的なレストランデザートを楽しめるので、何度でも食べたくなるのもわかりますね。

第1弾から第3弾まで鳥羽シェフ監修アイスが登場しましたが、どれも印象の異なり、どれもコンビニアイスとは思えないほどおいしかったですよ。まだ食べていないみなさんはぜひチェックしてみてください♪