おすすめアレンジ 冷凍ひんやりでさらにさっぱりと

Photo by akiharahetta

とてもさっぱりとした味わいの、イタリア産シチリアレモンのチーズケーキ。いっそのこと、冷凍してキンキンに冷えたものをいただいてみるのもおすすめです。

食べているうちに、少しずつやわらかくなっていくのもお楽しみ。暑い季節に、アイスクリームがわりにいかがですか?

商品情報

■内容量:1本
■カロリー:191kcal(1/8切れあたり)
■原材料:クリームチーズ、バター、砂糖、加糖練乳、卵、小麦粉、レモン果汁、マスカルポーネ、ナパージュ(水飴、砂糖、洋酒)、ピスタチオ、生クリーム、食塩/糊料(増粘多糖類)、pH調整剤、乳化剤、ベーキングパウダー、(一部に乳成分・卵・小麦を含む)

5. 大粒の栗が6個もトッピング!「マロンづくしのチーズケーキ」

Photo by akiyon

1,070円(税込)
生地、クリーム、トッピングすべてに栗を使用した、まさに “マロンづくし” のチーズケーキ。土台のパウンドケーキの上に、マロンの風味いっぱいのフロマージュ生地、濃厚なマロンクリームを重ねた3層に、シロップ漬けの栗がのっています。

トッピングの栗は6個も使われていて、とても贅沢!パラパラとふりかけられたパウダーシュガーの効果もあり、ビジュアルがとてもシックで美しいことでも人気があるようですよ。

Photo by akiyon

パウンド生地はしっとりふんわり、きび糖の自然な甘さがいいですね。その上のフロマージュ生地はこっくりとした栗そのものの味わいを楽しめ、控えめな甘味のなかにわずかな渋みも感じます。

さらにその上のマロンクリームは、一転して華やか。しっかりとした甘味があり、かつとても濃厚、食感もとてもなめらかでバターの風味がリッチですよ。大粒で贅沢なトッピングの栗を、最初か最後、どちらにいただくかはお好みで♪

口コミ・SNSでの反応

  1. チーズケーキのコクに、さらに栗の蜜付けやマロンペーストでかなり濃厚です
  2. これは好きな味。まず栗ペーストがやはりうまい

おすすめアレンジ 常温でしっとりと。お酒にも合う!

Photo by akiyon

マロンづくしのチーズケーキは、栗の風味をじっくりと堪能するために、常温で食べるのがおすすめ。深みのある味わいは、お茶うけとしてだけでなくワインともよく合いますよ。一日の終わりに、自分へのご褒美としてぜひ♪

商品情報

■内容量:1本
■カロリー:133kcal(1/8本あたり)
■原材料:マロンペースト、クリームチーズ、栗糖漬、卵、砂糖、バター、小麦粉、ココナッツクリーム、澱粉、ブドウ糖/安定剤(増粘多糖類)、香料、ベーキングパウダー、(一部に乳成分・卵・小麦を含む)

便利なアソートもおすすめ!

成城石井のチーズケーキは、便利なアソーテッド商品も販売中!この記事でご紹介したもののうち、プレミアムチーズケーキが2切れ、6種ナチュラルチーズの濃厚フォルマッジオ、マロンづくしのチーズケーキ、イタリア産シチリアレモンのチーズケーキが1切れずつ、計5切れのセット(税込 755円)です。

どれにするか選べない、どれも初めて、いろいろ試したいという方におすすめ!アソート品は現在オンラインショップでの取り扱いがないので、店舗で探してみてくださいね。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

編集部のおすすめ