
ライター : macaroni公式
こんにちは。macaroniの公式アカウントです。最新の様々な情報をみなさんにお届けします。
旬の野菜やフルーツをおしゃれに、おいしくする「酢あそび」とは?
「酢あそび」とは、ミツカンが提案するお酢の新しい楽しみ方。お酢と瓶、好みの野菜やフルーツを用意すれば誰でも気軽にピクルスやフルーツ酢づくりが楽しめます。
作り方はどちらも簡単。ピクルスはお好みの野菜を「カンタン酢」で漬けるだけ。フルーツ酢はお好みのフルーツ、氷砂糖、「リンゴ酢」を1:1:1で漬けるだけです。
料理が得意なマカロニメイト3名に、さっそく「酢あそび」を体験していただきました!
【@reiko.t.tableさん】野菜を楽しむカラフルピクルス
湯むきしたミニトマトのレッド系ピクルス、きゅうりやブロッコリー、オクラ、カリフローレなどグリーン系ピクルス、パプリカ、ベビーコーン、大根などのイエロー系ピクルスと野菜の色ごとに分けて作ったピクルスはとても綺麗。
カンタン酢にブラックペッパーとローリエ、唐辛子を入れ、野菜を詰めた瓶に注ぐだけと、簡単なのにおしゃれな保存食ができ上がりです。
リンゴ酢と氷砂糖1:1で作ったオレンジのフルーツ酢も、炭酸で割って飲むのが毎日の楽しみになりそうですね。
【@himawari_emiさん】爽やかレモン&パインとりんごのフルーツ酢
年中手に入る「レモン&パイナップル」と「りんご」の2種類のフルーツ酢を作ったそうです。炭酸水で割って飲んでみると、まろやかな甘さのなかに、酢が加わることでさっぱり爽やかな味と大絶賛!
キッチンの棚に飾ってもおしゃれなフルーツ酢の瓶。次はどんなフルーツで作ろうか楽しみになりますね。
【@erina.taokaさん】レアチーズのフルーツ酢添え
今回はドリンクではなく、レアチーズケーキのソースとしてアレンジ!酸味があってケーキとの相性もいいとのことです。爽やかで彩りも素敵ですね。
お好みのフルーツ、氷砂糖、「リンゴ酢」を1:1:1で入れて漬けるだけという手軽さや、ハーバリウムのようなかわいい見た目も気に入られたそうですよ。
おうち時間に、自分好みの「酢あそび」を楽しんでみてはいかがでしょうか?
さっぱりとしたピクルスやフルーツ酢のドリンクは、暑くなるこれからの季節にぴったりですよ。皆さんもお好みの野菜やフルーツを用意してご紹介したマカロニメイトの皆さんのように「酢あそび」を楽しんでみてはいかがでしょうか。
キャンペーン概要
【応募期間】
2022年5月10日(火)10:00~2022年5月31日(火)23:59
<当選者発表>2022年6月15日(水)~順次
【プレゼント内容】
酢あそび体験キット(50名様)
【参加方法】
STEP① Twitterで「ミツカン酢あそびキャンペーンアカウント(@suasobi_mizkan)」をフォロー
STEP② ハッシュタグ「#酢あそびしよう」を入れて、ミツカン酢あそびキャンペーンアカウント (@suasobi_mizkan)の本投稿をリツイート、もしくは引用リツイート。
STEP③ 投稿していただいた方の中から抽選で50名様に酢あそび体験キットをプレゼント。
【参加資格・条件】
・Twitterアカウントをお持ちであること
・Twitterアカウント(@suasobi_mizkan)をフォローしていること
※応募投稿をする前にTwitterアカウント(@suasobi_mizkan)をフォローしてください。応募投稿後のフォローの場合当選時のダイレクトメッセージが届かないため、当選権利が無効となります。
※キャンペーン期間外の応募は無効となります。