商品概要

■販売価格:
piece:イートイン 1,430円(税込)/テイクアウト 1,404円(税込)
whole(27cm):イートイン 11,440円(税込)/テイクアウト 11,232円(税込)
■販売店舗:キルフェボン全店(グランメゾン銀座/東京スカイツリータウン・ソラマチ店/青山/横浜/静岡/浜松/グランフロント大阪店/京都/福岡/仙台)

4. 特選 静岡県産 “紅ほっぺ” のタルト/特選 福岡県産 “あまおう” のタルト

Photo by china0515

piece:イートイン 1,540円(税込)/テイクアウト 1,512円(税込) whole(25cm):イートイン:15,400円(税込)/テイクアウト:15,120円(税込)
「特選 静岡県産 “紅ほっぺ” のタルト」は、甘みと酸味のバランスのいい静岡県産の紅ほっぺを使用。

紅ほっぺのなかでも大粒できれいな形のものだけを厳選し、カスタードクリームとたっぷりのクリーム、ふんわりと軽やかなスポンジケーキを合わせたタルトです。紅ほっぺの濃厚な味わいを、エアリーなクリームと一緒に贅沢に楽しめますよ。

京都・大阪・福岡の店舗では「特選 福岡県産 “あまおう” のタルト」を販売。つや感があり、真っ赤な色とジューシーさが特徴な大粒あまおうが使用されています。

カスタードクリームとクリームを組み合せて、その上にあまおうをのせて仕上げられており、「あかい・まるい・おおきい・うまい」をたっぷりと味わえるタルトですよ。

商品概要

特選 静岡県産 “紅ほっぺ” のタルト
■販売価格:
piece:イートイン 1,540円(税込)/テイクアウト 1,512円(税込)
whole(25cm):イートイン 15,400円(税込)/テイクアウト 15,120円(税込)
■販売店舗:グランメゾン銀座/東京スカイツリータウン・ソラマチ店/青山/横浜/静岡/浜松/仙台
特選 福岡県産 “あまおう” のタルト
■販売価格:
piece:イートイン 1,540円(税込)/テイクアウト 1,512円(税込)
whole(25cm):イートイン 15,400円(税込)/テイクアウト 15,120円(税込)
■販売店舗:グランフロント大阪店/京都/福岡

5. 三重県伊賀市産 “伊賀満天星いちご” のタルト

Photo by china0515

piece:イートイン 1,210円(税込)/テイクアウト 1,188円(税込)whole(25cm): イートイン 12,100円(税込)/テイクアウト:11,880円(税込)
福岡、静岡限定の「三重県伊賀市産 “伊賀満天星いちご” のタルト」。三重県伊賀市の山間で徹底管理されたハウス栽培で作られる “伊賀満天星いちご” をカスタード、タルト生地と合わせて仕上げられています。

“伊賀満天星いちご” は、産地から見える “満天の星空” から命名。昨年デビューしたばかりの希少な品種です。

盆地ならではの昼夜の寒暖差の冷え込みが、いちごをより一層おいしくさせる秘訣なのだとか。その名にふさわしく、満天の星空を想わせる、豪華な見た目ですね。伊賀満天星いちごは甘み、酸味のバランスがよく、サクサクなタルト生地ともよく合っていて、いちごの風味をより引き立てていますね。

商品概要

■販売価格:
piece:イートイン 1,210円(税込)/テイクアウト 1,188円(税込)
whole(25cm): イートイン 12,100円(税込)/テイクアウト 11,880円(税込)
■販売店舗:福岡/静岡

6. 朝顔型 奈良県産 “古都華” のタルト

Photo by china0515

piece:イートイン 1,430円(税込)/テイクアウト 1,404円(税込)whole(25cm):イートイン 14,300円(税込)/テイクアウト 14,040円(税込)
 “古都華(ことか)” は奈良県のみで生産されている品種でつや感があり、甘みの強さと食感が特徴のイチゴ。

和三盆入りのカスタードに自家製ジャムを重ねて、その上に古都華を敷き詰めたタルトです。赤色が濃い古都華は、甘みと酸味のバランスが取れていて、少し固めな食感が味わえますよ。食べ応えも申し分なし……!
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

編集部のおすすめ