キルフェボンでストロベリーフェア開催！30周年記念＆バレンタインタルトも、今年は第1弾～3弾まで豪華なラインアップ

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ライター : china0515

フードアナリスト2級

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キルフェボンのストロベリーフェアが今年も開催！

Photo by china0515

全国のキルフェボンにて、2022年2月1日（火）～ 4月10日（日）の期間限定で「2022 ストロベリーフェア～30th History of Qu’il fait bon～」が開催中。

創業30周年を迎えた今回は第1弾、第2弾、第3弾とさまざまなイチゴのタルトが販売されます。過去の人気商品をはじめ、新作や30周年記念で販売している ‟タルトティアラ” も、イチゴを使ったスペシャルバージョンで登場しますよ。

第1弾は「品種・産地にこだわったブランドイチゴのタルトが勢揃い」、第2弾は「お客様が選ぶイチゴのタルトを販売」、第3弾は「アソシエが選ぶイチゴのタルトが登場」のテーマで、さまざまなイチゴタルトが登場します。

第1弾と一緒に2022年2月1日（火）からは、バレンタイン限定タルトも発売されますよ。macaroni編集部は、ひと足先にメディア向け試食会に参加！気になるイチゴタルトの種類や味わいをたっぷりとご紹介します。

第1弾品種・産地にこだわったブランドイチゴのタルトが勢揃い

1. 特選白イチゴ～初恋の香り～のタルト

Photo by china0515

piece：イートイン 1,650円（税込）/テイクアウト 1,620円（税込）whole（21cm）イートイン 13,200円（税込）/テイクアウト 12,960円（税込）

果実が熟すのとともに白色に変化し、ほんのりとピンク色に色付いて香りがいいことでも知られる白イチゴの「初恋の香り」。

「特選白イチゴ～初恋の香り～のタルト」は、そんな初恋の香りをふんだんに使ったタルトです。ババロアのやさしい甘みやパイ生地のバターの香り、ジューシーな白イチゴの風味が口いっぱいに広がります。

真っ白なイチゴは見ためもかわいらしく、特別感がより一層増しますね。

商品概要

■販売価格：
piece：イートイン 1,650円（税込）/テイクアウト 1,620円（税込）
whole（21cm）：イートイン 13,200円（税込）/テイクアウト 12,960円（税込）
■販売店舗：キルフェボン全店（グランメゾン銀座/東京スカイツリータウン・ソラマチ店/青山/横浜/静岡/浜松/グランフロント大阪店/京都/福岡/仙台）

2. 静岡県産 ‟桃薫” のタルト

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piece：イートイン 1,210円（税込）/テイクアウト 1,188円（税込）whole（25cm）：イートイン 12,100円（税込）/テイクアウト 11,880円（税込）

静岡県産の「桃薫（とうくん）」をたっぷり使い、カスタードクリーム、パイ生地と合わせたタルト。

「桃薫（とうくん）」はその名の通り、“桃” のような香りでみずみずしさとしっかりとした食感が特徴です。

これまで食べてきたイチゴの味わいや香りのイメージが覆されるほど、桃のような甘みと香りを楽しめますよ。やさしい甘みのカスタードクリームとも相性抜群！

商品概要

■販売価格：
piece：イートイン 1,210円（税込）/テイクアウト 1,188円（税込）
whole（25cm）：イートイン 12,100円（税込）/テイクアウト 11,880円（税込）
■販売店舗：キルフェボン全店（グランメゾン銀座/東京スカイツリータウン・ソラマチ店/青山/横浜/静岡/浜松/グランフロント大阪店/京都/福岡/仙台）

3. 静岡県産 ‟きらぴ香” のタルト

Photo by china0515

piece：イートイン 1,430円（税込）/テイクアウト 1,404円（税込）whole（27cm）：イートイン 11,440円（税込）/テイクアウト 11,232円（税込）

静岡県のみで栽培される「きらぴ香」を使った、見た目も華やかで豪華なタルト。「きらぴ香」は大粒ながら、品のある甘みとジューシーな味わいと、つや感のある濃い赤い色なのが特徴です。

そんなきらぴ香に、サワークリーム入りカスタード、自家製ジャム、パイ生地を合わせたタルト。さっぱり感のあるカスタードで、きらぴ香の甘みが際立っていますよ。

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