ライター : china0515

フードアナリスト2級 / フードスペシャリスト

macaroni随一のスイーツマニア。365日コンビニアイスを食べ、新商品のチェックは欠かさない。休日はカフェ巡りに勤しみ、気になるスイーツがあればどこへでも飛んでいく生粋の甘党。

キルフェボンのストロベリーフェアが今年も開催!

Photo by china0515

全国のキルフェボンにて、2022年2月1日(火)~ 4月10日(日)の期間限定で「2022 ストロベリーフェア~30th History of Qu’il fait bon~」が開催中。

創業30周年を迎えた今回は第1弾、第2弾、第3弾とさまざまなイチゴのタルトが販売されます。過去の人気商品をはじめ、新作や30周年記念で販売している ‟タルトティアラ” も、イチゴを使ったスペシャルバージョンで登場しますよ。

第1弾は「品種・産地にこだわったブランドイチゴのタルトが勢揃い」、第2弾は「お客様が選ぶイチゴのタルトを販売」、第3弾は「アソシエが選ぶイチゴのタルトが登場」のテーマで、さまざまなイチゴタルトが登場します。

第1弾と一緒に2022年2月1日(火)からは、バレンタイン限定タルトも発売されますよ。macaroni編集部は、ひと足先にメディア向け試食会に参加!気になるイチゴタルトの種類や味わいをたっぷりとご紹介します。

第1弾 品種・産地にこだわったブランドイチゴのタルトが勢揃い

1. 特選 白イチゴ~初恋の香り~のタルト

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piece:イートイン 1,650円(税込)/テイクアウト 1,620円(税込)whole(21cm)イートイン 13,200円(税込)/テイクアウト 12,960円(税込)
果実が熟すのとともに白色に変化し、ほんのりとピンク色に色付いて香りがいいことでも知られる白イチゴの「初恋の香り」。

「特選 白イチゴ~初恋の香り~のタルト」は、そんな初恋の香りをふんだんに使ったタルトです。ババロアのやさしい甘みやパイ生地のバターの香り、ジューシーな白イチゴの風味が口いっぱいに広がります。

真っ白なイチゴは見ためもかわいらしく、特別感がより一層増しますね。

商品概要

■販売価格:
piece:イートイン 1,650円(税込)/テイクアウト 1,620円(税込)
whole(21cm):イートイン 13,200円(税込)/テイクアウト 12,960円(税込)
■販売店舗:キルフェボン全店(グランメゾン銀座/東京スカイツリータウン・ソラマチ店/青山/横浜/静岡/浜松/グランフロント大阪店/京都/福岡/仙台)

2. 静岡県産 ‟桃薫” のタルト

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piece:イートイン 1,210円(税込)/テイクアウト 1,188円(税込)whole(25cm):イートイン 12,100円(税込)/テイクアウト 11,880円(税込)
静岡県産の「桃薫(とうくん)」をたっぷり使い、カスタードクリーム、パイ生地と合わせたタルト。

「桃薫(とうくん)」はその名の通り、“桃” のような香りでみずみずしさとしっかりとした食感が特徴です。

これまで食べてきたイチゴの味わいや香りのイメージが覆されるほど、桃のような甘みと香りを楽しめますよ。やさしい甘みのカスタードクリームとも相性抜群!

商品概要

■販売価格:
piece:イートイン 1,210円(税込)/テイクアウト 1,188円(税込)
whole(25cm):イートイン 12,100円(税込)/テイクアウト 11,880円(税込)
■販売店舗:キルフェボン全店(グランメゾン銀座/東京スカイツリータウン・ソラマチ店/青山/横浜/静岡/浜松/グランフロント大阪店/京都/福岡/仙台)

3. 静岡県産 ‟きらぴ香” のタルト

Photo by china0515

piece:イートイン 1,430円(税込)/テイクアウト 1,404円(税込)whole(27cm):イートイン 11,440円(税込)/テイクアウト 11,232円(税込)
静岡県のみで栽培される「きらぴ香」を使った、見た目も華やかで豪華なタルト。「きらぴ香」は大粒ながら、品のある甘みとジューシーな味わいと、つや感のある濃い赤い色なのが特徴です。

そんなきらぴ香に、サワークリーム入りカスタード、自家製ジャム、パイ生地を合わせたタルト。さっぱり感のあるカスタードで、きらぴ香の甘みが際立っていますよ。
Photos:15枚
キルフェボンのイチゴフェアのイメージ画像
キルフェボンの特選 白イチゴ~初恋の香り~のタルト
キルフェボンの静岡県産 ‟桃薫” のタルト
キルフェボンの静岡県産 ‟きらぴ香” のタルト
キルフェボンの特選 静岡県産 ‟紅ほっぺ” のタルト
キルフェボンの三重県伊賀市産 ‟伊賀満天星いちご” のタルト
キルフェボンの朝顔型 奈良県産 ‟古都華” のタルト
キルフェボンの愛媛県産 ひめ寒紅いちごのタルト
キルフェボンの千葉県 浦部農園産 くろいちごのタルト
キルフェボンの宮城県山元町 ‟山元いちご農園” にこにこベリーとずんだのタルト
キルフェボンの静岡県産 “紅ほっぺ” とクルミクランブルのタルト 〜チョコレート風味〜
キルフェボンの静岡県産 “紅ほっぺ” とクルミクランブルのタルト 〜チョコレート風味〜の17cm
キルフェボンの~タルトティアラ~5種のイチゴのタルト
タルトティアラで使用している品種
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