目次
濃厚カスタードを味わうシュークリーム
Photo by DOLCDOLCE TACUBO
価格：3,200円（税込）/ 個数：4個〜
宝玉卵とオーム乳業の生クリームをふんだんに使うことにより実現した、濃厚カスタードクリーム。さらっとした甘さと、とろとろ感が持続する「コシ」のあるクリームを実現。
宝玉卵とオーム乳業の生クリームをふんだんに使うことにより実現した、濃厚カスタードクリーム。さらっとした甘さと、とろとろ感が持続する「コシ」のあるクリームを実現。
Photo by DOLCDOLCE TACUBO
風味を引き出すためにベストな、マダガスカル産のバニラビーンズもたっぷり使用。 シュー生地も、クリームのコシが一番引き立つ生地感にこだわって仕上げています。
Photo by DOLCDOLCE TACUBO
「DOLCE TACUBOが薦める“食べごろ”」
クリームと生地のベストな馴染み具合がありますので、購入後2時間以内の食べるのがおすすめです。
クリームと生地のベストな馴染み具合がありますので、購入後2時間以内の食べるのがおすすめです。
手土産や自分へのご褒美に
Photo by DOLCDOLCE TACUBO
「より多くの方に、身体が喜ぶ嬉しい味を堪能してもらいたい」という想いから生まれた、 感動を味わう予約制パティスリー「DOLCE TACUBO」。自分へのご褒美にはもちろん、手土産に喜ばれること間違いなし。ぜひ予約してみてはいかがでしょうか？
店舗概要
Photo by DOLCDOLCE TACUBO
DOLCE TACUBO
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿西2-15-9 チェラーザ代官山1階 |
| 定休日 | 不定休 |
| 営業時間 | 11:00〜19:30（L.O.19:00） |
| 電話番号 | 03-6416-3940 |
※毎週日曜AM10:30〜予約。
※初回の予約は12月12日（日）AM10:30スタート。
※初回の予約は12月12日（日）AM10:30スタート。
Chef DAISUKE TAKUBO
Photo by DOLCDOLCE TACUBO
2017年から『ミシュランガイド東京 一つ星』を連続でを取り続けている「TACUBO」。 自然のもつ生命力や美しさ、季節の食材のおいしさや彩り、それらを表現し、 お客さまに体感していただく場として、代官山に店を構えている。特注の開放暖炉 を設えた独⾃の「薪焼き」という調理法を導⼊し、絶品の⾁料理を中⼼に イタリア料理界新たな⾵を吹き込んだ。 その「TACUBO」から、 感動を味わう予約制パティスリー『DOLCE TACUBO』が 2021年12月代官山にオープン。 レストラン『TACUBO』で大切にしている“こだわり”を、 そのままテイクアウト用ドルチェで提供。 あくなき挑戦と進化を続けている。
Pastry chef NAGISA SATO
Photo by DOLCDOLCE TACUBO
- 1
- 2
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
スイーツ・デザートの人気ランキング
