目次
5. 形がかわいい！「マカロニ（ファルファッレ）」
Photo by 満畑ペチカ
「マカロニ（ファルファッレ）」127円（税込）※2024年2月の情報です
あまり馴染みがないパスタの「ファルファッレ」も、業務スーパーで購入できる商品のひとつ。イタリア語の“蝶々”が由来で、名前のとおり蝶のような、リボンのような形が特徴です。
ひだにソースがよく絡む
Photo by 満畑ペチカ
ファルファッレの原材料は、スパゲッティと同じくデュラム小麦のセモリナのみ。ゆで時間は10分で、スパゲッティよりもやや長めです。もちもちと弾力のある食感で、ひだが集まった部分は特に強い食感が楽しめます。
ジェノベーゼにおすすめ！
Photo by 満畑ペチカ
ファルファッレはトマトソースやクリームソース、サラダやスープなどさまざまな味付けと相性が良いパスタです。筆者は業務スーパーの『ペストジェノベーゼ』300円（税込）を使い、ジェノベーゼパスタを作ってみました。
ひだの部分にソースがよく絡み、濃厚なジェノベーゼソースを余すことなく味わえます。ご紹介したほかのパスタソースとも相性が良いので、ぜひ試してみてくださいね。
ひだの部分にソースがよく絡み、濃厚なジェノベーゼソースを余すことなく味わえます。ご紹介したほかのパスタソースとも相性が良いので、ぜひ試してみてくださいね。
口コミ・SNSでの反応
- プリプリ食感がクセになる♪
- 見た目がかわいいから子どもウケ抜群
商品情報
■商品名：マカロニ（ファルファッレ）
■価格：127円（税込）※2024年2月の情報です
■内容量：500g
■原材料：デュラム小麦のセモリナ
■カロリー（100gあたり）：350kcal
■原産国：イタリア
■販売場所：全国の業務スーパー各店舗
※店舗によって、お取り扱いのない場合がございます。
■価格：127円（税込）※2024年2月の情報です
■内容量：500g
■原材料：デュラム小麦のセモリナ
■カロリー（100gあたり）：350kcal
■原産国：イタリア
■販売場所：全国の業務スーパー各店舗
※店舗によって、お取り扱いのない場合がございます。
6. 定番人気のパスタ！「マカロニ（ペンネ）」
Photo by 満畑ペチカ
「マカロニ（ペンネ）」138.24円（税込）
パスタのなかでも馴染み深い形の「ペンネ」。ペン先のように斜めになった両端と表面の溝、筒状の形が特徴です。業務スーパーでは本場イタリア産のペンネが、138.24円（税込）で購入できるんですよ。
表面の溝がポイント
Photo by 満畑ペチカ
ペンネの原材料はデュラム小麦のセモリナで、ゆで時間は9分。アルデンテ気味にゆでるよりもしっかりとゆで切るほうが、もちっとした食感を楽しめます。ちなみに業務スーパーのペンネは、表面に細かな溝が入っている「ペンネ・リガーテ」という種類です。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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