トマトソースがおすすめ!

Photo by 満畑ペチカ

全粒粉パスタは少し独特の風味がありますが、どんなパスタソースに合わせてもおいしくいただけます。ただし風味が気になる場合は、酸味のあるトマトソースと組み合わせるのがおすすめです。

業務スーパーの『ポルチーニとトマトのパスタソース』278円(税込)は、トマトの酸味とポルチーニ茸の香りが全粒粉パスタにベストマッチしますよ。

商品情報

■商品名:オーガニック全粒粉スパゲッティ 1.6mm
■価格:192円(税込)
■内容量:500g
■原材料:有機デュラム小麦のセモリナ(全粒粉)
■カロリー(100gあたり):380kcal
■原産国:イタリア
■販売場所:全国の業務スーパー各店舗

※店舗によって、お取り扱いのない場合がございます。

4. もちもち平麺「ネストパスタ(パッパルデッレ)(太) 10mm」

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「ネストパスタ(パッパルデッレ)(太) 10mm」257円(税込)
平べったいパスタといえば、よく耳にするのが「フェットチーネ」。しかし平たいパスタにも、いくつか種類があることをご存じですか?業務スーパーの「パッパルデッレ」は、フェットチーネよりも幅広で厚みがある平麺タイプのパスタです。

鳥の巣のような “ネストパスタ”

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業務スーパーのパッパルデッレは、40gが鳥の巣のようにひとかたまりになっている乾麺タイプの商品。ネストには“巣”という意味があり、ネストパスタは直訳すると「パスタの巣」という意味になるんですよ。

ゆで時間は8分。幅広で厚みのある麺は少し表面がざらついており、きしめんのようにもちもちの食感です。

コクのあるミートソースがおすすめ!

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幅広タイプのパスタは、濃厚なクリームソースやコクのあるミートソースと合わせるのがおすすめ。少なめのパスタに業務スーパー『大盛ミートソース』181円(税込)を合わせると、たっぷり濃厚なミートソースともちもちのパスタが絶品です!

耐熱容器に入れて上からホワイトソースとチーズをかけ、グラタン風にすると……背徳的なカロリーと引き換えに、幸せが待っていますよ♪

商品情報

■商品名:ネストパスタ(パッパルデッレ)(太) 10mm
■価格:257円(税込)
■内容量:500g
■原材料:デュラム小麦のセモリナ
■カロリー(100gあたり):350kcal
■原産国:イタリア
■販売場所:全国の業務スーパー各店舗

※店舗によって、お取り扱いのない場合がございます。
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