ライター : muccinpurin

製菓衛生師

元パティシエです。年に3〜4回東南アジアを旅して現地の食に触れ、料理を勉強するのがひそかな趣味。再現レシピや、料理の基本系の記事をメインに執筆しています。 お料理YouTube始めま…もっとみる

どら焼きとショートケーキがひとつになった!

Photo by muccinpurin

2021年10月5日(火)、ローソンから新作スイーツ「どらショート 苺果肉ソース入り」が発売されました。

薄皮に焼き上げた生地に、北海道産生クリームを配合したリッチなホイップクリームと、果肉たっぷりのジューシーな苺ソースをサンド。和洋菓子のいいとこ取りアイテムをレビューします。

ローソン「どらショート 苺果肉ソース入り」

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「どらショート 苺果肉ソース入り」255円(税込)
いまやコンビニスイーツも戦国時代。各社趣向を凝らしたスイーツで私たちを楽しませてくれます。なかでも注目なのがハイブリッドスイーツ。既存のふたつ以上のスイーツを組み合わせることで、まったく新しいおいしさが生まれるというもの。意外な組み合わせで「そうきたか!」と驚かされることもしばしばです。

この記事では、ローソンから新しく発売された「どらショート」をピックアップ。古くから日本で愛されている和菓子 どら焼きと、誰もを魅了する洋菓子でもあるショートケーキの組み合わせ……これはおいしい予感しかしません!

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どらショートの原材料は、ホイップクリーム(国内製造)、生クリーム、砂糖、乳等を主原料とする食品などなど。味の決め手となる苺は、苺シロップ漬けと苺ソースが使われているようですよ。

ショートケーキといえばたっぷりの生クリームが魅力的ですが、どらショートには北海道産の生クリームを配合したホイップクリームが使われているようです。

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パッケージを開けてみると、たっぷりのクリームがサンドされたどらショートがお目見え。こんがりと香ばしい色に焼かれたどら焼き生地に、粉砂糖の白がよく映えます。ホイップクリームのミルキーな香り、苺の甘酸っぱい香りが漂います。

1個税込255円、1個あたりのカロリーは348kcalとなっています。

4cm越えの大ボリューム!

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カットしてみると、真っ白なホイップクリームと真っ赤な苺ソースがとろり。一番厚い部分でなんと4cmほどの厚みがありましたよ。どら焼きの生地はふわふわ感がありつつもしっとりしていて、ホイップクリームとなじんでいます。

北海道産生クリームを配合したホイップクリームは濃厚ですが軽い口どけで、甘酸っぱい苺ソースとよく合います。果肉入りの苺ソースはプチプチとした食感がいいアクセントになっています。

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どら焼きの生地を使っていながら、苺ソースとホイップクリームインパクトの強さから、完全にショートケーキ寄り。和菓子感はほとんど感じませんでした。スポンジケーキのふわふわ感も魅力的ですが、どら焼き生地のしっとりした口どけもまた落ち着いていて違和感がありませんでしたよ。

クリームとベリーという王道の組み合わせは、紅茶ともコーヒーとも相性がよさそうです。

255円で和洋人気菓子をひとり占め!

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しっとりと焼き上げた歯切れのよいどら焼き生地で、北海道産生クリームを配合したホイップクリームと苺果肉入りのソースをサンド。和洋のいいとこ取りをしたボリューム満点のスイーツでした。
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承ください。

商品情報

■商品名:どらショート 苺果肉ソース入り
■内容量:1個
■価格:255円(税込)
■カロリー:1個あたり348kcal
■販売日:2021年10月5日(火)
■販売場所:全国のローソン各店
※店舗によって、お取り扱いのない場合がございます。
Photos:7枚
皿に盛られたどらショート苺果肉ソース入り
どらショート 苺果肉ソース入りのパッケージ
どらショート 苺果肉ソース入りの原材料表示
パッケージのふたを開けたどらショート 苺果肉ソース入り
半分にカットしたどらショート
フォークでカットしたどらショート
半分にカットしたどらショート
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