ライター : macaroni_press

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渋谷東急フードショーがオープン!104店ものグルメが集結

※画像はイメージです。
2021年7月10日(土)、渋谷マークシティに「渋谷東急フードショー」がオープン。3つのゾーンに、計104店舗のグルメが集結します。この記事では、そんな渋谷東急フードショーのおすすめ店舗とおすすめ商品をご紹介しますよ。

1. レリボ(Lait ribot)

Photo by 株式会社イートクリエーター

レリボは、日本橋兜町「ease」のシェフパティシエ・大山恵介氏がプロデュースする発酵×熟成バターのブランド。

栄養価が高く、フランスでは菓子や料理にも日常的に使われているバターミルク「レリボ」を使用したクッキーやプリン、バタージャムなどが販売されます。

芳ばしいバターの香り「ガトーブルトン」

Photo by 株式会社イートクリエーター

価格:6個入り 1,685円/12個入り 3,370円(税込)
 発酵バターを1ヶ月熟成させた「エイジドバター」を使用。しっかりと焼いた厚めのクッキー生地は、外はサクサク、中はほろっとした食感が楽しめます。

ひと口食べると芳ばしいバターの香りが口いっぱいに広がる、お店自慢のひと品ですよ。

2. 野菜と果物とたんぱく

Photo by トレンダーズ株式会社

悩みとニーズにあわせて、食生活からカラダづくりをサポートしてくれるヘルシードリンクブランド「野菜と果物とたんぱく」。

「for your body tomorrow(明日のあなたのカラダのために)」をキーワードに、豊富なたんぱく質とビタミン・ミネラル・酵素などの栄養成分が手軽に摂取できるヘルシードリンクが販売されます。現代人が抱えがちなカラダの悩みに寄り添ったドリンク。

朝食やランチ、どんなタイミングでもクイックに、気軽に立ち寄れる空間です。

1日の3分の1のたんぱく質が摂れる「プロテインスムージー 全6種」

Photo by トレンダーズ株式会社

価格:各680円(税込)
「野菜と果物とたんぱく」のプロテインスムージーは、100%植物由来の良質なプロテイン(ソイミルク&ソイプロテインベース)が使用されています。また、すべてのプロテインスムージーに、1日に必要な量の3分の1のたんぱく質が含まれていますよ。

スムージーに野菜や果物のビタミン・ミネラル・酵素などを組み合わせることで、ニーズにあわせて選べるドリンク。

ドラゴンフルーツとキャベツとたんぱく、桃とパプリカとたんぱくなどレギュラーメニュー6種類のほかに、旬の野菜や果物を使用したシーズナルメニュー(プレミアム)も販売される予定です。また、ユニークな食感や風味をプラスする6種類のトッピングも追加可能!

3. THE TAILOR(ザ・テイラー)

Photo by 株式会社シュクレイ

都内初出店のザ・テイラー。「貴女をエレガントに仕立てるチョコレート」をコンセプトに、食べると気持ちをエレガントにしてくれる、そんなご褒美感を味わえるチョコレートスイーツ専門店です。

しっとりと焼き上げたクッキーとトロリとしたチョコレートが特徴の「ザ・ショコラクチュール」や、まるでガトーショコラのように濃厚な「ザ・フォンダンショコラ」。ほかにも、渋谷・東急フードショー店限定の商品も販売されていますよ。
Photos:12枚
木のプレートの上にバターがのって置いてある
おさらの上にバタークッキーがのって置いてある
野菜と果物とたんぱくのロゴマーク
テーブルの上に6種類のスムージーが置いてある
女性がクッキーを持っている
おさらの上にクッキーサンドがのって置いてある
おさらの上にのったチーズケーキがテーブルに置いてある
おさらの上にピスタチオのチーズケーキがのって置いてある
大三萬年堂HANAREの店舗外観イメージ画像
いちごがのったどらやきパンを両手で持っている
キャラメルソースと生クリームがかかったケーキを両手で持っている
キャラメルソースがかかったシフォンケーキが5つ置いてある
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