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渋谷東急フードショーがオープン！104店ものグルメが集結
※画像はイメージです。
2021年7月10日（土）、渋谷マークシティに「渋谷東急フードショー」がオープン。3つのゾーンに、計104店舗のグルメが集結します。この記事では、そんな渋谷東急フードショーのおすすめ店舗とおすすめ商品をご紹介しますよ。
1. レリボ（Lait ribot）
Photo by 株式会社イートクリエーター
レリボは、日本橋兜町「ease」のシェフパティシエ・大山恵介氏がプロデュースする発酵×熟成バターのブランド。
栄養価が高く、フランスでは菓子や料理にも日常的に使われているバターミルク「レリボ」を使用したクッキーやプリン、バタージャムなどが販売されます。
栄養価が高く、フランスでは菓子や料理にも日常的に使われているバターミルク「レリボ」を使用したクッキーやプリン、バタージャムなどが販売されます。
芳ばしいバターの香り「ガトーブルトン」
Photo by 株式会社イートクリエーター
価格：6個入り 1,685円／12個入り 3,370円（税込）
発酵バターを1ヶ月熟成させた「エイジドバター」を使用。しっかりと焼いた厚めのクッキー生地は、外はサクサク、中はほろっとした食感が楽しめます。
ひと口食べると芳ばしいバターの香りが口いっぱいに広がる、お店自慢のひと品ですよ。
ひと口食べると芳ばしいバターの香りが口いっぱいに広がる、お店自慢のひと品ですよ。
2. 野菜と果物とたんぱく
Photo by トレンダーズ株式会社
悩みとニーズにあわせて、食生活からカラダづくりをサポートしてくれるヘルシードリンクブランド「野菜と果物とたんぱく」。
「for your body tomorrow（明日のあなたのカラダのために）」をキーワードに、豊富なたんぱく質とビタミン・ミネラル・酵素などの栄養成分が手軽に摂取できるヘルシードリンクが販売されます。現代人が抱えがちなカラダの悩みに寄り添ったドリンク。
朝食やランチ、どんなタイミングでもクイックに、気軽に立ち寄れる空間です。
「for your body tomorrow（明日のあなたのカラダのために）」をキーワードに、豊富なたんぱく質とビタミン・ミネラル・酵素などの栄養成分が手軽に摂取できるヘルシードリンクが販売されます。現代人が抱えがちなカラダの悩みに寄り添ったドリンク。
朝食やランチ、どんなタイミングでもクイックに、気軽に立ち寄れる空間です。
1日の3分の1のたんぱく質が摂れる「プロテインスムージー 全6種」
Photo by トレンダーズ株式会社
価格：各680円（税込）
「野菜と果物とたんぱく」のプロテインスムージーは、100％植物由来の良質なプロテイン（ソイミルク＆ソイプロテインベース）が使用されています。また、すべてのプロテインスムージーに、1日に必要な量の3分の1のたんぱく質が含まれていますよ。
スムージーに野菜や果物のビタミン・ミネラル・酵素などを組み合わせることで、ニーズにあわせて選べるドリンク。
ドラゴンフルーツとキャベツとたんぱく、桃とパプリカとたんぱくなどレギュラーメニュー6種類のほかに、旬の野菜や果物を使用したシーズナルメニュー（プレミアム）も販売される予定です。また、ユニークな食感や風味をプラスする6種類のトッピングも追加可能！
スムージーに野菜や果物のビタミン・ミネラル・酵素などを組み合わせることで、ニーズにあわせて選べるドリンク。
ドラゴンフルーツとキャベツとたんぱく、桃とパプリカとたんぱくなどレギュラーメニュー6種類のほかに、旬の野菜や果物を使用したシーズナルメニュー（プレミアム）も販売される予定です。また、ユニークな食感や風味をプラスする6種類のトッピングも追加可能！
3. THE TAILOR（ザ・テイラー）
Photo by 株式会社シュクレイ
都内初出店のザ・テイラー。「貴女をエレガントに仕立てるチョコレート」をコンセプトに、食べると気持ちをエレガントにしてくれる、そんなご褒美感を味わえるチョコレートスイーツ専門店です。
しっとりと焼き上げたクッキーとトロリとしたチョコレートが特徴の「ザ・ショコラクチュール」や、まるでガトーショコラのように濃厚な「ザ・フォンダンショコラ」。ほかにも、渋谷・東急フードショー店限定の商品も販売されていますよ。
しっとりと焼き上げたクッキーとトロリとしたチョコレートが特徴の「ザ・ショコラクチュール」や、まるでガトーショコラのように濃厚な「ザ・フォンダンショコラ」。ほかにも、渋谷・東急フードショー店限定の商品も販売されていますよ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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