ライター : china0515

フードアナリスト2級 / フードスペシャリスト

現役女子学生。macaroni随一のスイーツマニア。365日コンビニアイスを食べ、新商品のチェックは欠かさない。休日はカフェ巡りに勤しみ、気になるスイーツがあればどこへでも飛んでいく生…もっとみる

ファミリーマートから台湾カステラが登場!

ここ1〜2年でブームを巻き起こしている、台湾カステラ。都内にも多くの専門店がオープンし、タピオカや魯肉飯など、日本を賑わせる台湾グルメのなかでもとくに人気の高いスイーツです。

そんな台湾カステラがファミリーマートから登場!2021年7月6日(火)に「クリームと味わう台湾カステラ」が発売されました。

クリームと味わう台湾カステラ

Photo by china0515

218円(税込)
「クリームと味わう台湾カステラ」は、発売と同時にSNSで話題に!早くも入手困難になっている店舗もあるのだとか。専門店に行かなくても、おうちで気軽に楽しめるとあって、購入する人が続出しているようですよ。

ちなみに台湾カステラは、台湾では「現烤蛋糕(シエンカオダンガオ)」といい、 “焼きたてのケーキ” を意味します。日本のカステラとは違い、シフォンケーキのような高さがあるのが特徴。

Photo by china0515

同商品はカステラ生地の間に、北海道産の生クリームを加えたホイップクリームをサンドして仕上げています。素材も見た目もシンプルですね。

台湾現地や専門店の台湾カステラのような高さやふわシュワ食感が、しっかり再現できているかに注目したいと思います。

ふわふわしっとり、空気感はバッチリ!

Photo by china0515

開封してみると……専門店のそれと瓜ふたつの見た目!高さのあるカステラで、表面もこんがりと焼けています。ホイップクリームが入ると贅沢感が増しますね♪

Photo by china0515

フォークを入れると、すぐに伝わるふわふわ感!ふわふわ通りこして、ふっかふかです。すでに、ほお張ったときの幸せな瞬間が想像できますね。ほんのり甘い香りも漂ってきますよ。

特有のシュワっとした感覚はないものの…

Photo by china0515

カステラ生地はふわ〜っと、しっとりとした食感。くちどけがいいのでスッとなくなってしまいました。まるで空気のように軽いので、ペロッと食べられます。全体的にほのかな甘みで食べやすく、ホイップクリームとカステラ生地の相性が抜群。

なかなか専門店にも負けない、クオリティなのではないでしょうか? 筆者も入手困難となったいま、ストック分を買っておけばよかったと後悔しています……。

見つけたら即買いすべし

ふんわりとやわらかく、やさしい甘みが広がる「クリームと味わう台湾カステラ」。特有の “シュワ” っとした食感はないものの、ふわふわ食感をたっぷりと楽しめますよ。ファミリーマートで見つけたら、迷わず手にとってみてくださいね。

商品情報

クリームと味わう台湾カステラ
■内容量:1個
■価格:218円(税込)
■カロリー:239kcal
■販売期間:2021年7月6日(火)
■販売場所:全国のファミリーマート
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
Photos:5枚
ファミリーマートのクリームと味わう台湾カステラのパッケージ
ファミリーマートのクリームと味わう台湾カステラのパッケージを斜めから
ファミリーマートの台湾カステラ
ファミリーマートのクリームと味わう台湾カステラにフォークを入れているところ
ファミリーマートのクリームと味わう台湾カステラをフォークですくっているところ
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