目次
豚鹿丼
Photo by 高井なお
1,680円（税込）
「豚鹿丼」は、北海道産豚肉（バラ・ロース）と知床産エゾシカ肉を一度に味わえるスペシャルな丼。豚肉・鹿肉ともにクセがなく、すっきりした甘さの自家製タレで箸が止まらないおいしさです……！
白髪ネギの上にトッピングされた「山わさびの醤油漬け」も必食。「エゾシカ肉」は北海道に住んでいてもあまり食べる機会がないので、道民にもぜひ足を運んでほしい一店です。
白髪ネギの上にトッピングされた「山わさびの醤油漬け」も必食。「エゾシカ肉」は北海道に住んでいてもあまり食べる機会がないので、道民にもぜひ足を運んでほしい一店です。
店舗情報
炭焼豚丼 小豚家（コブタヤ）
| 郵便番号 | 〒060-0062 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南2条西5丁目（狸小路5丁目）札幌プラザ2・5ビル 1階 |
| 定休日 | 不定休 |
| 営業時間 |
ランチ 11:00～15:00 ディナー 17:00～22:00 |
| 最寄駅 |
札幌市電 狸小路駅 徒歩約3分 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩約5分 |
| 電話番号 | 011-281-3900 |
| 公式SNS | https://www.facebook.com/hugkobutaya?fref=ts |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
4. 今はなき名店の味「大衆食堂 十勝居酒屋 一心」
Photo by 高井なお
JR札幌駅近くの商業施設「sitatte（シタッテ） sapporo」の2階に店をかまえる「大衆食堂 十勝居酒屋 一心」。十勝産食材の魅力を伝えるべく、十勝の生産者から直接仕入れる食材をふんだんに使った一店です。
ランチタイムは「食堂」、ディナータイムは「居酒屋」と2つの顔をもち、中休みはないため一日を通して利用することができますよ。
ランチタイムは「食堂」、ディナータイムは「居酒屋」と2つの顔をもち、中休みはないため一日を通して利用することができますよ。
十勝帯広伝説の鴨川醤油豚丼定食
Photo by 高井なお
990円（税込）
「十勝帯広伝説の鴨川醤油豚丼定食」は、豚丼にサラダと味噌汁、追いダレがセットになった定食です。メニュー名の“鴨川”とは、帯広で70年営業していた伝説の豚丼専門店。2016年に惜しまれつつ閉店した、名店の味を再現した一杯なんです！
こっくりコク深いタレが豚肉とごはんに絡む、しっかり味の豚丼。好みで追いダレをプラスすることができるので、濃い味好きな方におすすめですよ♪
こっくりコク深いタレが豚肉とごはんに絡む、しっかり味の豚丼。好みで追いダレをプラスすることができるので、濃い味好きな方におすすめですよ♪
店舗情報
大衆食堂 十勝居酒屋 一心
| 郵便番号 | 〒060-0002 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区北2条西3丁目1-20 札幌フコク生命越山ビルsitatte sapporo 2階 |
| 定休日 | なし |
| 営業時間 | 11:00～23:00 |
| 最寄駅 | 札幌市営地下鉄 さっぽろ駅 徒歩約3分 |
| 電話番号 | 011-207-0001 |
| 公式SNS | https://www.facebook.com/大衆食堂-十勝居酒屋-一心-288725288700055/ |
| 公式SNS | https://www.instagram.com/sapporoisshin/ |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
5. うどん屋さんの名物豚丼「味処あずま」
Photo by 高井なお
地下鉄・さっぽろ駅から徒歩約1分、地下道からもアクセス可能な「国際ビル」に店をかまえる「味処あずま」。関西風うどんのお店ですが、もうひとつの名物が創業時から人気の「豚丼」なんです。
L字型カウンター席のみの店内は、ひとりで気軽に立ち寄りやすい雰囲気。食事時は連日オフィスワーカーでにぎわっています。
L字型カウンター席のみの店内は、ひとりで気軽に立ち寄りやすい雰囲気。食事時は連日オフィスワーカーでにぎわっています。
豚玉丼
Photo by 高井なお
930円（税込）
筆者のおすすめは、千切りキャベツと目玉焼きがトッピングされた「豚玉丼」。野菜とたんぱく質をこの一杯でチャージできる、スペシャルな豚丼です。
秘伝のタレはほどよい塩味とあま味、そして深いコクが絶妙なバランス♪ すべての丼に野菜の小鉢・スープ・漬物がセットになるのもうれしいサービスです。
秘伝のタレはほどよい塩味とあま味、そして深いコクが絶妙なバランス♪ すべての丼に野菜の小鉢・スープ・漬物がセットになるのもうれしいサービスです。
店舗情報
味処あずま
| 郵便番号 | 〒060-0004 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区北4条西4丁目 国際ビル地下1階 |
| 定休日 | 第3日曜 |
| 営業時間 |
月〜金 11:00〜20:00 土 11:00〜18:00 日・祝日 11:00〜17:00 |
| 最寄駅 | 札幌市営地下鉄南北線 さっぽろ駅 徒歩約1分 |
| 電話番号 | 011-242-2883 |
| 公式SNS | https://www.facebook.com/うどん豚丼-あずま-107780467266144/ |
| 公式SNS | https://www.instagram.com/udon.budon.azm/ |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
6. 味噌豚丼の元祖「札幌味噌豚丼 きんちゃん」
Photo by 高井なお
札幌中心部の少しはずれの西11丁目エリアに店をかまえる「札幌味噌豚丼 きんちゃん」。2012年3月のオープン以来、約10年ものロングランで地元民に愛される、最強コスパの豚丼専門店です。
アルコールメニューやおつまみ、お得な「ちょい飲みセット」もあるので、軽く一杯呑みたいときにもぴったりの一店♪
アルコールメニューやおつまみ、お得な「ちょい飲みセット」もあるので、軽く一杯呑みたいときにもぴったりの一店♪
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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