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名前負けせず！ツルもちめんがたまらない
Photo by akiyon
このセットには具材はついていないので、好みのものをトッピングするとより充実したひと品に。今回は豆板醤とオイスターソースで味つけした豚のひき肉と、ソテーした青梗菜を添えてみました。
このほか、ほうれん草やネギ、ゆで卵などをトッピングしてもおいしそうです。
このほか、ほうれん草やネギ、ゆで卵などをトッピングしてもおいしそうです。
Photo by akiyon
スープが底にたまりがちなので、めんによく絡めながらいただきます。すると、ごまと花椒のいい香り！そして1本のめんになかなかの重さを感じますよ。太めのきしめんか、あるいはラザニアか？埼玉・鴻巣市名物、川幅うどんにも近いものがあります。
Photo by akiyon
食べてみてまっさきに感じたのが、めんがおいしいということ。もちもちツルンとした食感で、太さがあるので麺そのものの甘味や噛み応えをもぐもぐと楽しめます。
麻辣だれは、めんの太さに負けないようなしっかりとした塩気。コクがあり、少し甘酸っぱいので食べやすいですね。めんをすすっていくうちに、どんどん口の中がシビれる辛さでいっぱいになりますよ。
夢中で完食したあとは、もうお腹いっぱい！そして少し汗ばんでもきました。これからの暑い季節、新陳代謝促進ごはんとしてもおすすめです♪
麻辣だれは、めんの太さに負けないようなしっかりとした塩気。コクがあり、少し甘酸っぱいので食べやすいですね。めんをすすっていくうちに、どんどん口の中がシビれる辛さでいっぱいになりますよ。
夢中で完食したあとは、もうお腹いっぱい！そして少し汗ばんでもきました。これからの暑い季節、新陳代謝促進ごはんとしてもおすすめです♪
購入は店舗かオンラインストアで
「ビャンビャン麺」は、カルディの各店舗のほか、オンラインストアでも販売中！いったんは在庫数がゼロになったものの、また補充されているようです。人気があるので、購入はお早めに。
めんと真っ向勝負するための料理
Photo by akiyon
本場のビャンビャン麺は、唐辛子や花椒、コリアンダーなどの香辛料を使い、味つけも酢や醤油、塩などいろいろあるそう。今回初めてカルディのビャンビャン麺を食べてみてわかったのは、これは「めん」を楽しむための料理だということです。
食べた翌日になっても、「あー、またあのめんが食べたい！」と思ってしまったほど、忘れられない味わい。ぜひみなさんも、体験してみてはいかがでしょうか。
食べた翌日になっても、「あー、またあのめんが食べたい！」と思ってしまったほど、忘れられない味わい。ぜひみなさんも、体験してみてはいかがでしょうか。
商品情報
■商品名：ビャンビャン麺
■価格：449円（税込）
■原産国：日本
■内容量：320g（めん100g×2袋、スープ60g×2袋）
■カロリー：415kcal（めん100g、スープ60gあたり）
■価格：449円（税込）
■原産国：日本
■内容量：320g（めん100g×2袋、スープ60g×2袋）
■カロリー：415kcal（めん100g、スープ60gあたり）
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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