おうちでイタリア旅気分テイクアウトやサステナブル施設が登場【今週の新店 #20】

ライター : macaroni 編集部

【毎週金曜日更新】今週の新店オープンNEWS

Photo by macaroni

macaroni編集部がお届けする新企画「今週の新店オープンNEWS」。日々最新グルメをチェックし続けるトレンドチームが、とくに注目しているお店を毎週ご紹介していきます。

今週はテイクアウトできるイベントを中心にイタリア気分を味わえるイベントや、ショコラ専門店のニュースタイルなお店をピックアップしました♪

※本記事の掲載情報は、4月23日時点のものです。

日本初の台湾火鍋専門店やプリン好きなら一度は食べておきたいテイクアウトまで【今週の新店 #19】

毎週金曜日更新！macaroni編集部のトレンドチームがお届けする「今週の新店オープンNEWS」。全国各地に続々とオープンする新店のなかから、とくに注目度の高いお店を厳選していきます。今週は、テイクアウトプリン専門店や、A5和牛100％のハンバーガー専門店をご紹介！

1. 日本橋三越本店「三越イタリア展」／テイクアウトあり

Photo by 株式会社三越伊勢丹ホールディングス

日本橋三越本店では、2021年4月21日（水）〜29日（木）までの期間限定で、イタリアの食材や雑貨などが販売される「三越イタリア展」が開催されています。

切りたての生ハムやスイーツ、イタリアが世界に誇る高級ワインの飲み比べが楽しめますよ。また、イートイン限定で、日本イタリア料理協会のレジェンドシェフたちが作る料理がワンプレートで味わえるコラボメニューも販売中！一部の商品は、オンラインショップでも購入可能ですよ。

会場だけで味わえる！とろける切りたて生ハム

Photo by 株式会社三越伊勢丹ホールディングス

価格：1人前（50g）1,100円（税込）

16ヶ月熟成させた切りたてのパルマプロシュットは、トラットリアブカ・マッシモで人気のメニューです。特別なスライサーで極薄にカットされているので羽のように軽い食感で、脂身の甘みや赤身の塩気も堪能できますよ。

三越イタリア展｜公式ページ

日本橋三越本店が「三越イタリア展」を開催！レジェンドシェフのコラボメニューも登場

日本橋三越本店では、イタリアの食品やワインなどが楽しめる三越イタリア展が、2021年4月21日（水）〜29日（木）までの期間限定で開催されます。レジェンドシェフのコラボメニューやとろける生ハムなどが登場。また、公式オンラインショップでも購入が可能です。

2. 旬の野菜で作るスパイスカレー「MINGLE TANGLE」／テイクアウトあり

Photo by 株式会社 hybrid

2021年4月20日（火）、旬の野菜で作るスパイスカレーを販売するウェルネスカレー＆カフェ「MINGLE TANGLE（ミングルタングル）」が伊勢丹会館3階にオープンしました。

季節の有機野菜の根も葉もまるごと使った自家製ベジマサラをベースに、自家製の黒ニンニクや滋味溢れる食材が入った、さらさらと栄養たっぷりの2種類のカレーが楽しめます。小麦粉は不使用で、体にやさしいのも特徴♪

はじめに食べておきたい「MINGLE TANGLE」

Photo by 株式会社 hybrid

価格：1,331（税込）

「RED CURRY」と「BLACK CURRY」のあいがけカレー。RED CURRYには、オーガニックのトマト、皮付き人参、鶏ミンチが入っており、やわらかな酸味と爽やかな甘みが楽しめます。

BLACK CURRYは、牛肉、イカスミ、黒ごま、カカオ醤が入っており、豊かな辛みと軽いのにこってりとした味わい。「今日は体にごほうびを」という日におすすめの一杯です。

店舗情報

MINGLE TANGLE（ミングルタングル）ーWELLNESS CURRY＆CAFEー

郵便番号	〒160-0022
住所	東京都新宿区新宿3-15-17 伊勢丹会館3F
営業時間	ランチ 11:00〜15:00（L.O.14:00）ディナー 17:00〜22:00（L.O.21:00） ※当面の間コロナ対策のため、ランチの営業のみになります。
電話番号	03-4400-1606