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簡単おやつ。コーヒー牛乳プリン

ひんやりスイーツ「コーヒー牛乳プリン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。コーヒー牛乳に、ゼラチンを合わせ、なめらかなプリンを作りました。香り良いコーヒーのほろ苦さと、まろやかな牛乳がマッチ。材料を混ぜて固めるだけなので、とっても簡単です。ほっとひと息つきたい時にもぴったり。 2022年3月8日 更新

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カテゴリー：
レシピ
お菓子・スイーツ プリン・ブリュレ プリン
調理時間
15 分
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※冷蔵庫で冷やし固める時間は含みません。

クリップ
3336

ライター : macaroni 料理家　かりくる

料理研究家 / 栄養士

栄養情報（1個あたり）

エネルギー
エネルギー
179kcal
たんぱく質
たんぱく質
7.1g
脂質
脂質
7.1g
炭水化物
炭水化物
24.1g
糖質
糖質
24.1g
糖質
食塩相当量
0.2g

材料

（200ccのカップ4個分）

下ごしらえ

・粉ゼラチンは水でふやかします。

作り方

1

鍋に牛乳を入れて温めます。

【作り方】コーヒ牛乳プリン

2

砂糖を加えて、沸騰直前まで加熱します。

3

インスタントコーヒーを入れて溶かします。

【作り方】コーヒ牛乳プリン

4

火からおろし、ふやかしたゼラチンを加えて溶かします。

【作り方】コーヒ牛乳プリン

5

容器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固めます。

【作り方】コーヒ牛乳プリン

6

ホイップクリーム、コーヒービーンズチョコレートをトッピングしたら完成です。

コツ・ポイント

・牛乳は分離しないように、沸騰直前で火を止めてくださいね。
・砂糖の量はお好みに合わせて調整してくださいね。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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