溢れる肉汁！東京都内でおすすめの絶品ハンバーグ15選 (2ページ目)

こちらのハンバーグはまずソースをデミグラス、トマト、ブラックペッパー、にんにく醤油、和風おろし、オニオン唐辛子の6種のゾースから選ぶことができます。

太い棒状の形をしたハンバーグも特徴的です。しっかりと炭火で焼かれて焦げ目がついた異形なハンバーグはちょっと驚くかもしれませんね。生でも食べられるというステーキ肉100％を使用しているので鮮度は抜群。お肉本来の旨味を感じることができますよ。

グリルK

郵便番号	〒112-0011
住所	東京都文京区千石4-45-15
定休日	不定休
営業時間	[月～金]ランチ 11:30～14:00（L.O. ）/ディナー 18:00～21:30（L.O. ） [土・日・祝]ランチ 11:20～14:00（L.O. ）/ディナー 17:30～21:30（L.O. ）
最寄駅	都営地下鉄三田線千石駅A4出口徒歩3分 JR 山手線巣鴨駅徒歩10分
電話番号	03-3943-5760
参考URL	店舗ページ｜食べログ
参考URL	店舗ページ｜ぐるなび
参考URL	https://www.grill-k.jp/

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4.ウチョウテン（東池袋）

出典：snapdish.co

池袋駅からは少し歩きます。有楽町線の東池袋駅と都電の雑司ヶ谷駅と東池袋四丁目駅の間くらいに位置するこちらのお店。見た目は、喫茶店のような雰囲気で、店内もレトロな雰囲気が漂う空間になっています。テーブル席が5、6席、カウンター席もあり、みなさんゆっくりとハンバーグを味わっています。

黒毛和牛のハンバーグ 1,100円

出典：snapdish.co

そのシンプルなハンバーグは肉に圧倒的なおいしさががあると評判です。しっかり焼目がついていて肉汁が閉じ込められています。ナイフを入れた瞬間に肉汁が溢れ出てくるのがたまりません。そして何よりソースが絶品！濃厚だけど味わい深いデミグラスソースにご飯が進みます。シンプルに出しゃばらずに肉の味うまく引き立ててマッチした贅沢なハンバーグです。

ウチョウテン（UCHOUTEN）

郵便番号	〒171-0022
住所	東京都豊島区南池袋2-36-10 SoHo103
定休日	日曜日
営業時間	[月～土]ランチ 11:30～14:30（L.O.14:00）/ディナー 18:00～20:45（L.O.20:00）
最寄駅	池袋東口、徒歩7～8分有楽町線東池袋、徒歩3分都電雑司が谷駅、徒歩3分
電話番号	03-3982-0077
参考URL	店舗ページ｜食べログ
参考URL	店舗ページ｜ぐるなび
参考URL	https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13003914/

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5. 札幌牛亭（南池袋）

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池袋駅からは少し歩きますが、ジュンク堂の裏あたりに見えてくるこちらの看板。札幌のハンバーグ専門店でレアハンバーグが売りなお店だそう。今では完全なレアはやっていないけど、それに限りなく近いミディアムレアなハンバーグを楽しむことができます。東京では池袋にしかないとあってやはり連日混みあっていますね。

150ｇステーキハンバーグセット180g ¥980

出典：snapdish.co

230g ¥1,280 300g ¥1,580

つなぎなしの牛肉100％を使っているます。なるほど、これをレアで食べるのがおすすめな理由なんですね。アツアツの鉄板にのっいるので好きな焼き具合を食べながら調節できます。肉の食感と秘伝のソースの相性は抜群なんです。このレアなお肉にはまる人が多いそうで、ごはんもどんどん進んでしまうひとしなです。ドリングはお酒も充実しているので、飲みながら味わいたい人にもぴったりですね。

札幌牛亭南池袋店

郵便番号	〒171-0022
住所	東京都豊島区南池袋2-14-5 鈴木ビルB1F
定休日	なし
営業時間	[月～金]ランチ 11:30～16:00（L.O.15:30）/ディナー 18:00～22:30（L.O.22:00） [土日祝]※終日レギュラーメニューランチ 11:30～16:00（L.O.15:30）/ディナー 17:00～22:30（L.O. 22:00）
最寄駅	池袋駅（東口）より徒歩5分
電話番号	03-6280-5670
参考URL	店舗ページ｜食べログ
参考URL	店舗ページ｜ぐるなび
参考URL	http://www.ushitei.com/