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玉ねぎを使ったパスタ料理はとてもおいしいですよね。玉ねぎパスタは数多くありますが、特にツナ、ベーコンと玉ねぎを使ったペペロンチーノは人気メニュー!今回は、その他にも玉ねぎを使ったレシピを20選ご紹介していきます。ぜひお試しあれ。

シンプルおいしい!玉ねぎパスタ

パスタ料理は数多くありますが、レシピに玉ねぎを使ったものも多いですよね。定番のナポリタンやミートソースはもちろん、ペペロンチーノにも玉ねぎは使われます。シンプルな味付けから濃い味付けまで幅広いパスタ料理に使える玉ねぎは、入れることによってパスタをより一層おいしく仕上げてくれます。

また、玉ねぎパスタで忘れてはならない存在が「ツナ」「ベーコン」です。とくにこの2つは、相乗効果でおいしさを引き立たせる組み合わせなのです!

今回は、玉ねぎパスタのおすすめ20選をご紹介します。簡単に作れるのでランチメニューにもおすすめです。パスタレシピで悩んだら、ぜひ参考にしてみてください。

旨味が詰まってる!ツナ+玉ねぎパスタレシピ5選

1. 超簡単!ツナ缶まるごとパスタ

みじん切りにしたにんにくを炒めて香りを出したら、スライスした玉ねぎを入れて炒めます、塩コショウなどで味付けし、ツナと茹でておいたパスタも加えてできあがり。ツナのおかげで一気に旨味が増します。

2. ツナほうれん草クリームパスタ

バターとオリーブオイルをフライパンで加熱し、玉ねぎを炒めます。しめじやツナも入れて、とろみをつけるために小麦粉も加えます。そこへ牛乳を少しずつ入れ、ダマにならないよう混ぜていきます。最後はほうれん草やパスタをからめて完成です。

3. ツナの簡単ペペロンチーノ

チューブ式のにんにくとオリーブオイル、赤唐辛子を火にかけて香りを出したら、玉ねぎやツナを投入。あとはパスタを混ぜて完成です。ちょっと簡単すぎてクオリティを疑ってしまうかも?でも大丈夫!ツナの旨味と唐辛子のピリッとした刺激や香りで満足のひと品に仕上がっていますよ。

4. なすツナの和風スパゲッティ

味付けは塩コショウと醤油の和風パスタです。にんにくを加えて炒めた玉ねぎやなすは、その香りをたっぷりしみ込ませているので、さっぱりだけど食べ応えはあります!ツナのだしも和風テイストとよく合います。

5. ツナコーンの醤油パスタ

にんにくとオリーブオイルで香りをだし、玉ねぎやツナ、コーンを炒めてパスタと絡めるレシピです。醤油ベースのパスタだけど、ツナの旨味やコーンの甘み、にんにくの香りなど楽しめます。

ベーコンははずせない!玉ねぎパスタレシピ7選

1. 玉ねぎベーコンのペペロンチーノ

アヒージョで残ったソースをベースにして作ったリメイクレシピです。大盛りサイズの分量なので、お腹いっぱい食べたい時におすすめですよ。

作り方は、アヒージョソースにベーコン、玉ねぎを入れて炒めます。茹で上がったパスタを絡めて、塩と茹で汁を加えて完成です。

2. 塩すだちペペロンチーノ

フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクとトウガラシを炒めます。玉ねぎとベーコンを入れ、マイタケと塩すだち、パスタの茹で汁を加えましょう。茹でたパスタを加えて完成です。味が決まらない時は、顆粒の和風だしを入れるとおいしく食べられますよ。

3. しめじベーコン

アヒージョの残りオイルで作るリメイクレシピです。アヒージョのオイルで玉ねぎ、ベーコン、シメジを炒めます。パスタを入れたあと、パスタの茹で汁を入れてから乳化するまで待つのがポイントです。

4. 厚切りベーコンナポリタン

パスタと一緒にアスパラも茹でましょう。フライパンにオイルとにんにくを入れ、香りがたったら厚切りベーコンを焼き、一度取り出しましょう。玉ねぎとパスタを炒めてケチャップで味付けしたら、残りの具材も入れて味付けします。お皿に盛り、最後にベーコンと塩ゆでしたスナップエンドウを飾ったらできあがり。厚切りにしたベーコンがジューシーなナポリタンです。

5. キノコとベーコンの和風クリームパスタ

フライパンにオリーブオイルを熱し、バターでニンニク玉ねぎを炒めます。玉ねぎに火が通ったら、ベーコンとキノコ類の材料を加えて酒を入れましょう。材料に火が通ったら、生クリームと調味料を加え、茹で上がったパスタを絡めて完成です。盛り付けてパセリを散らして召し上がれ。生クリームのクリーミーな味わいがポイントですよ。

6. クリーミーコーンカルボナーラ

フライパンに油を熱して玉ねぎとベーコンを炒めます。しんなりしたらソースを加え、表示時間より1分短めに茹でたパスタを加えてよく絡めましょう。盛り付けて粗挽き黒コショーを振ってできあがり。コーンの風味をたっぷり味わって。

7. 時短!鶏もも肉とベーコンの和風パスタ

フライパンにオリーブオイルを入れて鶏肉、ベーコン、玉ねぎを炒めます。シメジとだし汁、半分に折ったパスタを加え蓋をします。しばらくしたら、しょうゆとキヌサヤを加えて水分が無くなるまで炒めて完成です。具材と一緒にパスタも茹でますから、忙しい時に手早く作れて洗い物も減りますね。

こちらもおすすめ!玉ねぎパスタレシピ8選

1. 玉ねぎだけナポリタン

シンプルな玉ねぎだけのナポリタンです。お鍋に玉ねぎとトウガラシ、調味料とオリーブオイル、練りごまを入れて蓋をして火にかけます。玉ねぎがしんなりしてきたら、茹で上がったパスタに絡めてできあがり。新玉ねぎが手に入る時期なら、甘みがアップしておいしくいただけますよ。

2. 菜の花新玉ねぎパスタ

春を感じる新玉ねぎと菜の花を使ったパスタレシピです。フライパンにオリーブオイルとニンニクのスライスを炒めます。ニンニクが色付いたら、新玉ねぎとウィンナーを入れ塩コショウで味付け。茹で上がったパスタと茹でた菜の花を入れ、味覇で味付けをしてできあがりです。

3. 和風ペペロンチーノ

フライパンにオリーブオイル、にんにく、トウガラシを熱し、新みじん切りした玉ねぎを加えます。火が通ったらツナ缶、シメジを加え調味料で味付け。茹で上がったパスタを絡めてできあがり。刻みのりを散らしていただきましょう。いつものペペロンチーノとは違った味わいが特徴です。

4. トマトベースのアラビアータ

大きめの深型フライパンに水、トマトジュース、オリーブオイルを入れ沸騰させます。沸騰したらパスタを入れて、茹で時間の半分くらいでトマトジュースと調味料、具材を加えましょう。かき混ぜながら火を入れ、煮汁が半分くらいになったら完成です。トマトジュースを使って簡単に作れるレシピですね。

5. にんにくバター醤油パスタ

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ炒め、香りがたったらカットした材料とツナ缶を加えます。玉ねぎがしんなりしたら、真ん中をあけてバターとしょうゆを入れ香ばしく炒めましょう。和風だしの素を加え、表示より30秒短くゆでるのがポイント。パスタを入れて炒めてできあがり。

6. たっぷりキノコのスパゲティー

フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ炒める。キノコ類と玉ねぎを加えて炒め、トマトとバジルを加え塩コショウします。茹で上がったパスタを絡めて完成です。キノコとニンニクの風味は相性が抜群!

7. ミートソーススパゲティー

フライパンにオリーブオイルを入れて、玉ねぎ、セロリ、マッシュルーム、合いびき肉を入れます。肉に火が通ったら、にんじんを加え調味料を入れて煮込み塩コショウで味付け。茹で上がったパスタにオリーブオイルを絡めて器に盛り付け、ミートソースをかければできあがり。定番だけど、やっぱりおいしいミートソースです。

8. 小松菜のスパゲティーニ

フライパンにオイルとニンニクを入れて香りがたったら玉ねぎを炒めます。小松菜を加え、白ワインと塩コショウを入れてソースは完成。別のフライパンで塩サバを焼き、松の実としょうゆを絡めながら炒めます。ソースに茹でたパスタとサバを加えて、混ぜ合わせたらできあがり。お皿に盛り、オリーブオイルと粉チーズをかけていただきましょう。お魚パスタはボリュームがあって、お腹が満足しそうですね。

玉ねぎが入ったパスタは定番です!

玉ねぎを使ったパスタレシピ20選はいかかでしたか。ベーコンを使ったレシピは、ペペロンチーノだけではなく、クリーム系やケチャップとの組み合わせもおいしそうでしたね。また、ニンニクで風味を付けて、野菜と組み合わせるとおいしく食べられるレシピが沢山ありました。今日はパスタにしようという日には、玉ねぎやベーコンを使ってご紹介したパスタを作ってみてくださいね。
▼玉ねぎパスタ以外にも手軽に作れるパスタ公開中!

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