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桜の形をしたピンク色のパスタ「サクラパスタ」をご存じですか?山形の製麺所「玉谷製麺所」が発売しているショートパスタです。そのかわいいビジュアルがインスタなどで話題になっているんです。今回はそんな「サクラパスタ」について紹介いたします。

お花見におすすめのパスタ♩

春色満開のなんともかわいらしい桜。これ、桜の形をしたショートパスタなんです。今、このサクラパスタがかわい過ぎるとSNSで話題になっているんです。お弁当に散らせばお花見弁当にもぴったり♩今回はそんな春らしいサクラパスタについて紹介いたします。

桜そのもの!サクラパスタ

1袋(100g )400円(税別)

いかがでしょうか、このかわいらしい桜の姿。ピンク色は真っ赤なイタリアの野菜、ビーツで色付けされているんです。茹でてもほんのりピンク色が残るので、サラダやスープのトッピング、お弁当にぴったりなんです。食卓から春を感じてみるのもいいですね。
黄色のサクラパスタも発売されています。黄色は100g入りで380円(税別)。ピンクと黄色の2色使いで春爛漫サラダやスープを作ってみるのも楽しいですね。どちらも低温乾燥にこだわって作られているので、食感はモチモチなんだそうですよ。
実際に購入した方からは「ひとあし早く春を満喫できた!」「かわい過ぎてお料理が楽しくなる!」などの声が。春の訪れは誰もが待ち遠しいものですよね。サクラパスタはそんな春気分を盛り上げてくれます。春気分と一緒にしあわせ気分も楽しめますね。

おみやげグランプリ2017で受賞!

2005年から観光庁が実施してきた「魅力ある日本のおみやげコンテスト」が2014年から「おみやげグランプリ」と名を変え、北は北海道から南は沖縄まで、日本全国のおいしいものが集まる祭典となりました。

サクラパスタは「おみやげグランプリ2017」の「フード・ドリンク部門」において、アメリカ、中国、韓国の審査員が選ぶ各国審査員賞のアメリカ賞を受賞したんですよ。

サクラパスタの茹で方、賞味期限は?

サクラパスタをおいしく茹でるポイントは、大きなお鍋でたっぷりのお湯を沸かして茹でることです。お湯が少ないとパスタ同士がくっついてしまったり、パスタがヌルヌルになってしまいます。サクラパスタの茹で時間は7分ですが、お好みの固さによって多少の調節をしてくださいね。

賞味期限は製造月より12か月です。直射日光および高温多湿を避けて保存し、開封後は賞味期限に関係なく早めに食べることをおすすめします。開封後に保存する場合は密封容器に入れるといいでしょう。

サクラパスタで料理を彩り♩

サクラパスタは桜そのものの形をしているので、茹でて散りばめるだけで素敵なデコレーションになります。ここからはサクラパスタを使ったデコレーションのアイデアを紹介いたします。

1. パスタのデコレーションに

菜の花と、ピンクと黄色の二色のサクラパスタを使った春らしいペペロンチーノです。たっぷりのお湯で茹で上げたサクラパスタと茹でた菜の花をオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪でサッと絡めたら、ヘルシーで元気の出るパスタの完成です。

2. サラダやカルパッチョにも

レタスやきゅうりなどにタマゴをトッピングしたミモザサラダ。さらにそこにサクラパスタをデコレーションすることで春らしいカラフルなサラダになりましたね。淡い緑と黄色とピンクのパステルなコントラストがとっても素敵です。

3. スープに浮かぶ桜に

ミネストローネやコンソメスープにサクラパスタを浮かべたらおしゃれなスープになりました。サクラパスタ自体に味がついているわけではないので、どんなものにも使えてとっても便利な食材です。川に浮かぶ桜の花びらようなスープも風情があっていいですね。

4. お弁当に「サクラサク」

いつも通りに作ったお弁当の上にサクラパスタを散らすだけで春満開のお弁当に早変わりです。まるでお弁当の上に桜が咲いたように見えるので、受験生のお弁当にもぴったりですね。サクラパスタののったお弁当で「サクラサク」を目指して頑張りましょう。

5. スイーツにも桜を浮かべて

こちらは白ぜんざいにサクラパスタを浮かべたもの。お餅の代わりパスタを使ったようです。茹で小豆、生クリーム、水をお鍋に入れ、沸騰したところに茹で上げたサクラパスタを入れて完成です。見ためはもちろん、お味もとってもやさしそうですね。

山形「玉谷製麺所」のオリジナル商品

サクラパスタを販売しているのは山形県西川町にある玉谷製麺所です。東北自動車道の西川I.C.で高速道路を降り、国道112号線を山形市方面へ車で約5分、あるいは寒河江I.C.で高速道路を降り、国道112号線を鶴岡市方面へ車で約15分の場所にあります。昭和24年に創業した玉谷製麺所は職人的な製法にこだわった温かいお店です。

通販でも購入できます

サクラパスタなど玉谷製麺所の商品は通販でも購入できますが、現在話題沸騰中のサクラパスタは注文が殺到し、発送までに少し時間がかかっているようです。それでも品切れとは言わず、コンスタントに発送してくれるのはうれしい限りですね。10,000円以上の注文で送料無料になります。

食卓を彩るサクラパスタ

今の季節にぴったりなサクラパスタ、いかがでしたでしょうか。茹でるだけでお料理がとってもかわいくなるサクラパスタは忙しいママや働く女子たちに大人気です。桜の開花が待ちきれないなんて言う前に、食卓に桜の花を咲かせてみてはいかがでしょうか。

店舗情報

■店舗名:玉谷製麵所
■住所:山形県西村山郡西川町大字睦合甲242
■電話番号:0237-74-2817
■営業時間:9:00~17:30
■定休日:火曜日
■公式HP:http://www.tamayaseimen.co.jp/
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