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ロブスタープレッツェル
こちらは「ロブスターのしっぽ」をモチーフにしたホットスイーツ。プレッツェル生地のパンに、ピーナッツクリームとバタークランチが詰められています。ドミニク氏が、ニューヨーカーが夏にこぞってロブスターを食べることから着想を得て開発したそう。ロブスターを食べるように、好きな部分を手でちぎり、「ハニーバター」にディップして召し上がれ。
マジックスフレ
「とろっとろ」のチョコレートを、「ふわっふわ」のチョコレートスフレで包み、さらにその周りを「さくさくっ」としたオレンジ風味のブリオッシュで包んだ “キューブ型” のホットスイーツ。ドミニク氏が、伝統的な崩れやすいスフレを好きになれなかったことから開発されたそうです。「とろっ・ふわっ・さくっ」の3つの食感が一度に楽しめる、とっても斬新なスイーツなんですよ。
おわりに
見ても食べても楽しい、こだわりがたっぷり詰まったスイーツを届けてくれる「ドミニクアンセル」。そんなドミニクアンセルの「おにぎりアイス」は、2016年9月30日までの期間限定です。気になった方は、ぜひお早めにチェックしてみてくださいね！SNSに写真をアップすれば、きっと注目を集めることまちがいなしですよ。
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