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韓国のソウルにある「Bistopping(ビストッピング)」は、かわいいトッピングができるとSNSで話題になっているアイスクリームショップです。今回は「Bistopping」への行き方、アイスクリームメニューや人気のひみつをご紹介します!

韓国スイーツがブーム

最近、韓国から上陸するスイーツは必ずブームを巻き起こしていますよね。今年の夏に日本初上陸した「ソルビン」のかき氷は、約250人が行列をなしたというから驚きです。

そんなコリアンスイーツは、思わず写真に撮りたくなるようなカラフルなものが多いのが特徴。イチゴやマンゴーがたっぷりとのった「ボンボン」というパフェや7色のスポンジがきれいな「レインボーケーキ」は韓国好きな女性の間で話題になっています。

今回は、そんな韓国のスイーツのなかでも最近特に人気の高い「ビストッピング(Bistopping)」というお店のスイーツをご紹介。いったいどんなスイーツなんでしょうか?

進化系アイスクリーム

「Bistopping」は、コーンからアイスクリームまで自分好みのトッピングができる新しいタイプのアイスクリームショップです。アイスクリームにトッピングができるお店はありますが、こんなにカラフルなトッピングがされたコーンが食べられるお店はほかにないのでは?

何種類もあるコーンやトッピングから選ぶので、自分だけのオリジナルのアイスクリームが楽しめますよ♩そのカラフルな見た目に韓国はもちろん、日本のSNSでも話題になっています。なかには、「Bistopping」のアイスクリームを食べに韓国へ行きたいといっている女性も。

そんな多くの女性を虜にしてしまう「Bistopping」のアイスクリームについて詳しくみていきましょう!

韓国で大人気「Bistopping」

ウッドテイストのかわいらしいお店

「Bistopping」は、地下鉄3号線新沙(シンサ)駅から徒歩5分の場所にあります。おしゃれなスポットとして若者から人気の高いカロスキルも駅の反対側にあるので、ショッピングで歩き疲れたらよるというのもおすすめですよ。

行き方はというと新沙駅を出て、カロスキルとは反対方向にまっすぐ進んでいくと、坂があるので下ります。下ったところにある公園の目の前がお店です。

お店の外には、おしゃれなテーブルとベンチが置いてあるテラス席もあります。店内で食べるのもいいですが、夏の日差しを感じながら食べるアイスは絶品ですよ!

カラフルなコーンがたくさん!

こぢんまりとしたかわいらしい店内には、カラフルで個性的なコーンがたくさん並んでいます。どれもとってもかわいいので、選ぶのに時間がかかってしまいそうです。

店内には8人ほど座れるイートインスペースも。買い物や観光に疲れたらこちらでゆっくりアイスクリームをいただく、というのも悪くありません。落ち着いた空間でリラックスしながらアイスクリームをいただけます。

店舗情報

■店舗名 :Bistopping(ビストッピング)
■最寄駅 :新沙(シンサ)駅
■住所 :ソウル特別市 瑞草区 蚕院洞 29-10, ピョンファビル
■電話番号:070-7792-0409
■営業時間:11:00~21:00
■定休日:日曜日、旧正月・秋夕の当日

人気のひみつは?

種類豊富でかわいいコーンが選べる

「Bistopping」の人気のひみつは、そのかわいいコーンにあります!色とりどりのきれいなトッピングがほどこされたコーンは、ほかのお店ではなかなか見つけられないのではないでしょうか。さらに、コーンの種類が豊富なのも魅力のひとつ。10種類以上もある手作りコーンに思わず目移りしてしまいますよ!

自分好みにトッピングできる

「Bistopping」では、カラフルなチョコレートやフルーツを自分好みにトッピングできます。トッピングの種類が豊富なので、何回行ってもいろいろなトッピングを楽しめそうですね。カラフルなトッピングがたくさんのったたアイスはまるでパフェのよう。ボリュームもたっぷりの満足感あるアイスクリームです。

写真に撮りたくなるスイーツ

カラフルなトッピングがのったアイスクリームは、写真映りも抜群!思わず写真に収めたくなりますよね。自分だけのアイスクリームを作ってみんなに自慢しちゃいましょう♩インスタグラムでは、カラフルで個性的な「Bistopping」の写真がたくさん投稿されています。「#Bistopping」で検索してみてくださいね!

見た目だけでなく素材にもこだわりあり

「Bistopping」のアイスクリームは、見た目だけでなく素材にもこだわっています。手作りのコーンやトッピングには、有機小麦粉と砂糖が使われています。そのかわいらしい見た目からは想像ができないですが、とっても健康志向なアイスクリームなんです。

見た目はもちろん、素材にもこだわったスイーツを食べないわけにはいかないですよね!

人気商品をチェック♩

幸せなあなた

「幸せなあなた」(1,300ウォン・約118円)は、王冠・リボン・キャンディーなどをかたどったチョコレートが楽しめるトッピングです。青・ピンク・黄色のカラフルなチョコレートは食べてしまうのがもったいなく思えますよね。

基本のアイスクリーム「ミルク」(3,500ウォン・約317円)にトッピングするととってもキュート!食べているだけで幸せな気分にひたれるアイスクリームです。

レッドベルベット

「レッドベルベット」(2,500ウォン・約226円)は、大きなストロベリーコーンにバニラアイス・レッドベルベットシート、ストロベリーソースがのった豪華なアイスクリーム。

名前の通り真っ赤な見た目のアイスクリームに思わずキュンとしてしまいます。食べるだけで、女子力が上がりそうなかわいらしさですよね。

アーモンド

歯ごたえを楽しみながらアイスを食べたい!という方におすすめなのがワッフル・アーモンド・ピーカンナッツがトッピングできる「アーモンド」(1,500ウォン・約136円)。アーモンドの食感となめらかなアイスクリームは、やみつきになるおいしさなのだとか。

ワッフルにアイスクリームをつけてもおいしくいただけます。かわいらしい見た目とは裏腹にさっぱりとした味わいのアイスクリームなので、ぺロリといただけますよ。

僕の中に君がいる!!

「僕の中に君がいる!!」(7,500ウォン・約680円)は、丸いチョコレートの上にアツアツのココアをかけていただきます。ココアをかけるとなかからは、ミルクアイスクリームとブラウニーが……!食べるまでの時間も楽しめるデザートになっています。

とろりと溶けたチョコレートをかけてめしあがれ。スイーツ好きにはたまらないひと品となっています。

プロポーズ

「Bistopping」といえばこれというアイスクリームがこちらの「プロポーズ」(35,000前後[時価]・約3,131円)。花束のようにみえますが、真ん中においしそうなアイスクリームがささっています。

恋人にこれを渡してプロポーズをするという男性もいるのだとか。こんなすてきな花束をもらったら、一生の思い出に残りそう……!とってもロマンチックですよね。

気になる口コミは?

インスタやツイッターでは「Bistopping」の口コミがたくさん!そのなかでもとくに多いのがかわいすぎるとの声!そのかわいらしい見た目にメロメロになっている女性が大勢います。日本に未上陸のアリスクリームショップなので、韓国に行ったら食べに行きたいと思っている方が多いようですね。

また、自分でトッピングをするので、センスが問われるとの声も。トッピングをしすぎるとごちゃごちゃした見た目になってしまいかわいくなくなってしまうそう。カップのデザインを考えてバランスよくトッピングするのがポイントです。

自分で試せる!デコアイスのアイデア

日本未上陸のアイスクリームなので、いち早く試したい方のためにアイスクリームのデコレシピを3つご紹介します。まだ日本では食べられないアイスクリームですが、おうちで「Bistopping」風なかわいいデコレーションを楽しんじゃいましょう♩

1. コーンにデコレーション

「Bistopping」のようなかわいらしいアイスクリームを作りたい!という方におすすめなのがこちらのレシピ。ワッフルコーンメーカーで作ったコーン部分にチョコレートをコーティングし、ナッツやスプリンクルをトッピングすれば簡単にデコレーションできます。「Bistopping」のようなカラフルなコーンになりますよ!

2. カラフルに演出♩

鮮やかなブルーに着色したアイスクリームでさらにポップに演出。カラフルなスプリンクル、トッピングシュガーミンツなどをデコレーションすれば、お子さんも大喜び間違いなしのアイスクリームができあがります。さくらんぼやベリーをトッピングしてもかわいく仕上がりそうですね。
2. カラフルに演出♩

出典:www.amazon.co.jp

CK スプリンクル/星スター(カラフル)[78-11610]

¥486

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3. アイスに「おいり」をトッピング

ポップなアイスクリームに仕上げたいという方におすすめなのが、餅菓子の「おいり」を用いたレシピ。ガラスの容器で作れば、また違った楽しみができますよ。

生クリームに砂糖を加え、8分だてにして、クリームチーズのポーションタイプと混ぜ合わせます。カットしたカステラ・ぶどう・オレンジと先程泡立てた生クリームをあわせて器に盛りつけます。あとは、アイスクリームやチョコソルベをのせて、デコレーションにおいりをトッピングして完成です。

自分だけのデコレーションを楽しんで

いかがでしたか?「Bistopping」のアイスは残念ながら日本未上陸なので、食べるためには韓国に行くしかありません。韓国旅行に行かれる予定がある方はぜひ、味わってみてください。一度食べてみる価値のあるスイーツですよ!

どうしても日本で「Bistopping」のアイスクリームを楽しみたいという方は、おうちでアイスクリームのデコレーションを楽しんでみてはいかがでしょうか?自分だけのオリジナルのアイスクリームを作っちゃいましょう!

今回ご紹介したアイスクリーム以外にも韓国にはまだまだたくさんのおいしいスイーツがあります。スイーツを食べに韓国旅行へ行くというのもありかもしれませんよ!韓国でおいしいスイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか?
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