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kkk_ooo

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食べることが好きな20代。甘いスイーツが大好きです。

趣味は映画鑑賞とお菓子作り!映画を見ながら甘いものを食べるのが至福の時間です。大好きなスイーツを中心にさまざまな食の情報を発信していけたらと思います。

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年間400万人もの人が訪れる「湯布院」。九州の中でも人気の高い温泉スポットですが、おいしいグルメもたくさんあるってご存知ですか?今回は、湯布院のおいしいランチが食べられるお店と、食べ歩きにピッタリなグルメスポ…

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「巻かないロールキャベツ」は、お鍋にキャベツとひき肉を重ねて入れるだけなのでとっても簡単!時間がないときや、もうひと品料理を作りたいときに活躍してくれます。今回は、巻かないロールキャベツのレシピをご紹介します。

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みなさんは「3秒ルール」を知っていますか?3秒ルールとは、床に食べ物を落とした時に適用される、迷信のようなものです。今回は、そんな3秒ルールについてご紹介します。大学の研究データからわかる、驚きの真実は必見で…

まとめ

そのままではおいしく食べることができない「渋柿」ですが、渋抜きをすることで甘柿のようにおいしくなるって知っていましたか?今回は、焼酎(アルコール)やドライアイス、りんごを用いた渋抜きの方法について詳しくご紹介…

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夏の風物詩にもなっている「水出し緑茶」は、おいしいだけでなく、美容や健康にも効果があるんです。今回は、驚きの効果や作り方、カフェインについて、おすすめの専用ボトルまで詳しくご紹介していきます。秋も「水出し緑茶…

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焼肉屋さんなどでよく見かける七輪ですが、正しい使い方を知っていますか?今回は、七輪の使い方やさまざまな調理方法、注意点についてご紹介。今年は七輪を使って、秋の味覚を存分に堪能してみてはいかがでしょうか?

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「3M」と呼ばれる入手困難な焼酎をご存知ですか?森伊蔵・魔王・村尾の3種類の焼酎をあわせて「3M」と呼んでいます。今回は、市場では10,000円以上する「3M」を定価で購入する方法や都内で飲むことができるバー…

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彩り豊かな五目酢飯を薄焼き卵で包んでつくる「茶巾寿司」。ハレの日の定番メニューというご家庭も多いのではないでしょうか。今回は、おいしい「茶巾寿司」が食べられるおすすめのお店とレシピをご紹介。外はもちろんお家で…

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「すあま」って知っていますか?すあまは、かまぼこのような見た目のローカル和菓子。関西圏に住んでいる方にとってはあまりなじみのない商品です。今回は、そんな謎の和菓子「すあま」についてご紹介。自宅で簡単に作れるレ…

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浅草駅からすぐの場所にある「アンヂェラス(Angelus)」。レトロな雰囲気が漂う店内では、昔ながらのスイーツやコーヒーがいただけます。今回は、浅草っ子はもちろん多くの人を虜にしてやまない「アンヂェラス」につ…

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「利休饅頭」は、茶人「千利休」も愛した和菓子です。見た目通りの素朴な味わいは、どこか懐かしさを感じさせてくれます。今回は、「利休饅頭」のおすすめ店舗と自宅で簡単に作れるレシピをご紹介します。日本古来から愛され…

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「鬼饅頭」というお菓子を知っていますか?このちょっとこわい名前とは裏腹に、もちっととした生地と角切りのサツマイモがおいしい名古屋っ子定番のおやつなんですよ。今回は、鬼饅頭とはなにかと販売店舗と自宅で簡単に作れ…

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「鎌倉ニュージャーマン」が販売している『かまくらカスター』というお菓子を知っていますか?ふわふわのスポンジととろりとしたクリームが絶妙な鎌倉発のスイーツです。今回は、そんな「鎌倉カスター」についてご紹介します。

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秋の定番の果物の「梨」ですが、どんな種類があるのか知っていますか?実は、梨にはたくさんの種類があるんです。今回は、梨の種類とおいしい梨の選び方についてご紹介します。ばっちりチェックして、シルバーウィークは梨狩…

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韓国のソウルにある「Bistopping(ビストッピング)」は、かわいいトッピングができるとSNSで話題になっているアイスクリームショップです。今回は「Bistopping」への行き方、アイスクリームメニュー…

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夏祭りの定番スイーツりんご飴。夜店で見かけるとついつい買ってしまうという方も多いのでは?今回は、お家で簡単に夜店の味を再現できるりんご飴の作り方をご紹介。作り方を参考にして、家族みんなで甘いりんご飴を楽しんで…

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女性らしさがあふれるバラ。その香りを感じられる「バラソフトクリーム」を食べたことはありますか?その風味豊かなおいしさもさることながら、写真映えも抜群だと評判なんですよ。今回は全国各地でバラソフトクリームが食べ…