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シラチャーソースとは
Photo by 夏目ミノリ
410.4円（税込）
シラチャーソースとは、タイ生まれアメリカ育ちのピリ辛調味料です。原材料は、唐辛子、酢、塩、砂糖、にんにくなどで、辛さのなかに酸味やうまみがあるのが特徴。どんな料理にも合わせられるので、SNSでは「ドハマりしてる！」「何にでもかけちゃう」という愛用者の投稿が多く見られます。
海外の調味料となると、独特の風味を気にする方もいるかもしれませんね。実際はタバスコよりも少しマイルドな味わいで、クセもほとんどありません。日本人でも、比較的とっつきやすい味ですよ。
海外の調味料となると、独特の風味を気にする方もいるかもしれませんね。実際はタバスコよりも少しマイルドな味わいで、クセもほとんどありません。日本人でも、比較的とっつきやすい味ですよ。
シラチャーソースの種類
ITEM
HUY FONG FOODS シラチャー ホットチリソース
￥1,206〜
内容量：482g
※2025年5月26日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
シラチャーソースとひと口にいっても、さまざまなフレーバーがあります。
もっともスタンダードなのがこちら。辛さとうまみのバランスがよく、「パンチがあっておいしい」と口コミでも評判です。内容量は482gと多めなので、たっぷり楽しめますよ♪
もっともスタンダードなのがこちら。辛さとうまみのバランスがよく、「パンチがあっておいしい」と口コミでも評判です。内容量は482gと多めなので、たっぷり楽しめますよ♪
ITEM
Flying Goose シラチャーソース・チリソース（スーパーガーリック）
￥472〜
内容量：200ml
※2025年5月26日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
こちらは、ガーリックが多めに配合されているシラチャーソースです。
シラチャーソースのなかには、にんにく強めのものやマヨネーズ風の味わいのものなどがあります。料理ごとに使い分けができたり、味変を楽しめたりして楽しいですよ♪ ぜひ、いろんなバリエーションを味わってください。
シラチャーソースのなかには、にんにく強めのものやマヨネーズ風の味わいのものなどがあります。料理ごとに使い分けができたり、味変を楽しめたりして楽しいですよ♪ ぜひ、いろんなバリエーションを味わってください。
ITEM
Flying Goose シラチャーソース・チリソース（スーパーホット）
￥480〜
内容量：200ml
※2025年5月26日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
「辛さが物足りない！」……そんな激辛好きさんにおすすめなのが、こちらの激辛版シラチャーソースです。通常よりも唐辛子が多めに入っているので、十分な刺激を楽しめるでしょう。
シラチャーソースには、いろんなフレーバーがあるだけでなく、辛さのバリエーションもあるんですよ♪ 逆に、甘めで辛さレベルが低いものもあるので、辛さが心配な方も安心してください。
シラチャーソースには、いろんなフレーバーがあるだけでなく、辛さのバリエーションもあるんですよ♪ 逆に、甘めで辛さレベルが低いものもあるので、辛さが心配な方も安心してください。
ITEM
CIVGIS シラチャーソース オーガニック
￥720〜
内容量：250g
※2025年5月26日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
シラチャーソースのなかには、オーガニック素材にこだわって作られているものもあります。余計なものが入っていないので、「これなら安心して食べられる」と人気ですよ。
さらに、本品はヴィーガン認定も受けています。菜食主義の方にとっても、日常に取り入れやすいシラチャーソースです。
さらに、本品はヴィーガン認定も受けています。菜食主義の方にとっても、日常に取り入れやすいシラチャーソースです。
シラチャーソースおすすめの使い方
Photo by 夏目ミノリ
基本的に、シラチャーソースはどんな料理にも合います。「これに使うべき！」というものはありませんが、強いていうなら以下5つの食材と合わせるのがおすすめです。
シラチャーソースに合う食材
- フライドポテト
- 卵
- 鶏肉
- マグロ
- 米
1. フライドポテト
シンプルな味わいのフライドポテトにシラチャーソースを使うと、うまみが加わってやみつきの味に進化します。止まらないおいしさに、業務用のフライドポテトもあっという間になくなってしまうかも……♪
卵
やわらかい味わいの卵と、輪郭がくっきりしているシラチャーソースは相性抜群！辛さがマイルドになるので、子どもでも食べやすいでしょう。
オムライスや、ゆでたまごにかけて楽しんでいる方が多いですよ。
オムライスや、ゆでたまごにかけて楽しんでいる方が多いですよ。
鶏肉
鶏肉にシラチャーソースを使うと、パンチ力のあるひと品に仕上がります。「ガツンと満足感のある料理を作りたい！」というときにおすすめの組み合わせです。
下味、味付け、最後にかけるソースなど、いろんな用途で使えるので、料理の楽しさもアップしますよ♪
下味、味付け、最後にかけるソースなど、いろんな用途で使えるので、料理の楽しさもアップしますよ♪
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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