7. チキンオーバーライス

ニューヨークで大人気のごはん料理。サフランライスの上にカリッと焼いたチキンをのせ、ヨーグルトソースとチリソースでいただきます。ヨーグルトの酸味で食欲がないときでもさっぱりと食べやすく、ピリ辛のシラチャーソースがアクセントになります。

サフランライスの黄色、レタスのグリーン、ソースの白と赤。その見た目の色あざやかさに食欲がわきますね。

通販で手に入れよう

ITEM

HUY FONG FOODS シラチャーホットチリソース

¥1,039〜

内容量:482g ※楽天は2個セット(793g)

※2023年2月24日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
本家本元の「HUY FONG FOODS」のシラチャーソースは通販で入手することができます。最近は輸入食材店などでこのブランドのシラチャーソースが販売されていますが、探し歩くくらいなら手軽に「ポチッ」と購入したほうが楽ですね。

シラチャーソースで旨辛アクセントを!

タイの味がベトナム系のタンさんによってアメリカで商品化され、日本でも受け入れられているシラチャーソース。国によっての料理のテイストは違うのに、各国の料理に使えて、何だかグローバルなソースですね。 クセになりそうな辛みとうまみは、どんな料理にも対応できるので、一度使うとその魅力にとりつかれること間違いありません。

カルディやアジア系の食材を扱う輸入食材店、お近くにお店のない方はインターネット通販で手に入ります。食卓で新しいピリ辛の味を体験してみてくださいね!
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

編集部のおすすめ