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忙しい朝にもぴったり「ブレッドサラダ」
忙しい朝はバタバタして、なかなか朝食の準備にも時間はかけられませんよね？そこで、パンをサラダの中に入れて一緒に食べられる「ブレッドサラダ」はいかがでしょう？
野菜もたっぷりと食べられ、お肉やソーセージ・たまごや豆腐を入れればたんぱく質の摂取にも。ミネラル・ビタミンなどさまざまな栄養素が、ひとつのお皿に含まれていてとっても便利。
食べごたえもありますので、朝しっかりブレッドサラダを食べておけば、エネルギーチャージもばっちり！仕事に家事にがんばれちゃいますよ。今回はブレッドサラダのレシピアイデアを紹介しますね。
ピエトロドレッシングでパンも野菜もおいしく
パンはカリッとトーストして、食べやすい大きさにカットしましょう。みかん・プチトマト・レタス・アボカド・バナナのスライスを入れ、ピエトロドレッシングを上からかければ、食欲もすすみます。
ITEM
ピエトロ ドレッシング和風しょうゆ 280ml
￥409〜
※2020年3月27日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
キャベツはザクッと大きめでもOK
キャベツは大きめにカットし、軽く焼き目をつけます。ぶどうとみかんも入れましょう。オリーブオイルにパセリを散らして、塩コショウで味をととのえます。ドレッシングがパンにもしみ込んでたまらないおいしさに。投稿者さんはキャベツのグリルにハマって、よく食べておられるんですって。
旬のアスパラガスでいろどりを
ゆでたまごとパン、アボカドとトマト・レタスで美しく。最後にのせられたアスパラガスがいいアクセントになっています。アスパラは旬の時期の今、どんどん食べましょう。投稿者さんによると、キューピーのごまドレとピエトロのグリーンドレッシングを常備しているんだとか。
意外とレンコンもサラダに合う！
レンコンというと和の素材という印象もありますが、薄切りしてシャキシャキ感を楽しめば、サラダにも合うんです。りんごやレタスと合わせると彩りもばっちり♪
砂肝のバゲットサラダ
香ばしく炒めた砂肝が入ったバゲットサラダ。粒マスタード・白ワイン・レモン汁のソースを絡めています。ランチやワインのおつまみにいかがですか？
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