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「カルボナーラサンド」をご存じですか?パスタの定番メニュー・カルボナーラを再現したサンドイッチで、朝ごはんにぴったりなんです!Instagramで見つけた、カルボナーラサンド作りのアイディアをご紹介します!

カルボナーラをサンドイッチで再現!

この春は「カルボナーラサンド」作りに挑戦してみませんか?パスタの定番メニュー・カルボナーラの味わいを再現したレシピで、ゆで卵にベーコン、パルメザンチーズ、マヨネーズ、ブラックペッパーなどをくわえて作ります。スタンダードな玉子サンドにひと手間加えた、贅沢な味わいですよ!

たっぷりのブラックペッパーで大人味に

卵もベーコンも同じフライパンで焼くので、洗い物が少なく済むのがうれしいですね。卵を加熱する時に、混ぜすぎずにふんわりとさせるのがポイントです。パンをトーストすると香ばしく、トーストせずそのまま使えばふんわりとやさしい味わいに仕上がります。2種類作ってどちらも楽しみたいですね。ブラックペッパーをたっぷりかけていただきましょう!

レトルトソースを活用してお手軽に

レトルトのカルボナーラソースに、つぶしたゆで卵とベーコンを絡めるだけのお手軽メニュー。チーズをプラスすれば、さらにコクが出そうですね。いそがしい朝でも簡単に作れます!

休日の朝はひと手間くわえて優雅に

生クリーム入りのトロトロ炒り卵と、グリルしたベーコンをサンドイッチ用のパンにはさみます。黒コショウをたっぷりかけて、ディルを飾ればできあがり!ナイフとフォークで食べたい、リッチなカルボナーラサンドですね。ディルのさわやかな香りがアクセントに!

食べごたえのある大豆コタラではさんで

大豆の粉で作られる、低糖質・高タンパクなパン「大豆コタラ」で包めばピタサンド風に!コロコロたっぷりはいったベーコンや炒り卵もくずれずに食べやすいですね。流行りのローカーボフードを使ったヘルシーメニューです。

ブランパンでヘルシーに!

こちらも、ローカーボフードのブランパンではさんだメニュー。パサつきがちなブランパンも、カルボナーラ風の具ならおいしくたべられますね。

ベーコンの代わりにソーセージを使って

ソーセージを買い置きしておけば、いつでもカルボナーラサンドを楽しめますね!子どもも一緒に楽しめる、どこか懐かしくやさしい味わいです。

スタッフドバゲットでパーティーにも!

バゲットにカルボナーラソースをつめて金太郎飴のように輪切りにする「スタッフドバゲット」アレンジなら、大人数のパーティーにもぴったり!
TwitterやInstagramでは「パンケーキ目的だったのに、カルボナーラサンドという名前に惹かれちゃって...浮気して大正解でしたよほんまに!」「卵サンドの進化版って感じ!ベーコンの塩気と胡椒がきいてて、ちょうおいしい!」「朝ごはん用に作ったカルボナーラサンドが美味し過ぎる。材料は、食パン、ゆで卵、ベーコン、パルメザンチーズ、マヨネーズ、ブラックペッパー」と、好評です。
サンドイッチの定番メニュー入りまちがいなしの、手軽に作れて味わい深いひと品です。春のピクニックや朝ごはんに、ぜひカルボナーラサンドを作ってみましょう!

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