ローディング中

Loading...

ホームメイドのトマトソースが、わずか5分で出来るなんて話があれば、パスタ好きの方は是非知りたいですよね。ある調理器具を使うと、フレッシュで無添加、低カロリーのトマトソースが本当に5分で作れるそうです。その調理器具とは一体?

生のトマトを使って5分でトマトソースを作る方法

ホームメイドのトマトソースは手間も時間もかかるので、市販のソースをつい使ってしまいませんか?
もっと簡単にトマトソースが作れる方法がないのだろうか....と思っている方に朗報です。
わずか5分で生のトマトからトマトソースを作る方法があるそうです。
ある調理器具がこの最速トマトソースを作る鍵となるそうですが、その調理器具とは一体何なのでしょうか?
答はこれ!ボックスグレーターなのです。
ボックスグレーターは、擦りおろしに便利な器具で、チーズの固まりを擦りおろすのに重宝しますが、これを使えば、5分でトマトソースが作れるそうです。なんだか、魔法の様ですね。
では、早速、作り方を見ていきましょう。
<作り方>
1.完熟トマトを奇麗に洗い、水平に半分に切ります。出来るだけ、季節の美味しいトマトを使うと、ソースも美味しく仕上がります。
2.トマトの切った面を、ボックスグレーターの粗い目の方を使って擦りおろします。
擦りおろすと、トマトのごく薄い皮だけが残ります。続けて、トマトを必要な分だけ、ボールに擦りおろします。
3.あとはオリーブオイル、塩、胡椒、お好きなハーブ類を混ぜるだけ。出来上がりです。
4.お好みのパスタと和えるだけ!超簡単!!

このままですと冷製なので、お好みで加熱処理をし、アレンジしてもいいですね。できるだけ熟して甘いフレッシュトマトを使うと美味しいですよ。
作り方動画(英語)はこちらです。簡単ですので、是非ご覧ください。

今回、この最速トマトソース作りに使われたボックスグレーターは、ダイエット向きの野菜パスタのズッキーニや人参の千切りを作ることも出来ます。グレーターの目の大きさ、形状の違いを利用すれば、大根や生姜の擦りおろしも勿論、バッチリです。

また、ボックスグレーターは、調理器具としてだけではなく、DIY的なアイデア次第で様々な使われ方もされていますので、その幾つかをご紹介します。

ライト

キッチンのインテリアも兼ね、ボックスグレーターを使い、DIYでライトを作って吊るしてあります。ライトも様々なアイデアがあり、なかなかお洒落ですね。下は、キャンドルに被せ、卓上のキャンドルライトに使ったものです。

花瓶

こちらは、花瓶として使っています。違和感、ありませんよね。

ジュエリースタンド

ジュエリースタンドとしても活躍出来ます。イヤリングが沢山掛けられる上、手軽に持ち運び出来るので、意外に便利だそうです。そのままインテリアも兼ねます。

ペン立て

引っ掛ける所さえあれば、室内、屋外を問わず、手軽に持ち運び出来るペン立てとして使えます。
こうして見ると、最速トマトソースを作るだけではなく、活用の幅が広いボックスグレーターですね。一家にひとつ、あると便利な調理器具です。
国内では、アマゾンをはじめ、通販でも購入出来ます。
ボックスグレーターはチーズグレーターと呼ばれているものもあるそうですが、面ごとに擦りおろしの目の形状が違ったものがお勧めで便利です。面を変えられるタイプのものもあります。お薦めキッチングッズのひとつですよ。
こちらの海外サイトを参照しました。

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

トマト さんま イタリアン おつまみ

さんまというと和食に用いることが多い食材ですが、イタリアンに使っても優秀な食材なんです!シンプルな食材でできるトマト煮込みは、トマトをじっくり煮込むのがおいしい料理にする秘けつ。ワインに合わせていただきたい一…

まとめ

かぐわしいケンタッキーフライドチキンの香り、大好きだという方も多いでしょう。もしその香りが、キャンドルから漂ってきたら……もれなくお腹がすいちゃうかもしれませんね。今回は、海外で作…

おしゃれ まとめ お弁当 スイーツ

Instagramで人気急上昇中の「小人ピック」は、クリスマスシーズンには最適です!赤い木こりさんのピックで、スイーツやお料理のしあげに飾るだけで華やかに。その愛らしさにみんな夢中なんです。どんな風に使うか、…

IKEAといえば、おしゃれな家具やグッズが揃っているお店として有名ですよね。今回は、IKEAにある便利グッズのなかでもキッチンアイテムに焦点を当て、人気のキッチン用品をピックアップしました。おすすめのグッズが…

レシピ お弁当

そぼろというと、お肉で作るもの……という印象が強いかもしれませんが、実は鯖そぼろもおいしいんです。ヘルシーで栄養価も高い鯖そぼろは、栗原はるみさんもおすすめのひと品です。作り方も簡…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

レシピ アレンジレシピ まとめ

ご飯炊きすぎて余らせちゃった経験てありませんか?冷凍するのも良いけどどうせだったら食べ切りたい!そんな時に使える簡単にできるご飯を使ったアイデアレシピを5つご紹介します♫どれもご飯があれば簡単にできるものばか…

鶏肉 レシピ アレンジレシピ まとめ

鶏肉を買ってもいつも唐揚げや照り焼きばかり…それ以外のレシピはないかな?そんな方におすすめの、鶏肉を使った簡単アイデアレシピです。難しい手順がないものばかりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

レシピ 菜の花 まとめ

春を感じさせる野菜「菜の花」を使ったレシピの紹介です。菜の花は万能食材で、和・洋・中・そしてスイーツにも使えます!菜の花料理のバリエーションが少ないと思われた方は、ぜひ参考にしてみてください。

レシピ まとめ うどん

4月に入って新しい生活をスタートされた方も多いと思います。親御さんと離れて一人暮らしを開始した方もいるかも。そんな方でも簡単に調理できる冷凍うどんのアレンジレシピをご紹介します。何の具を入れるかによって変化が…

ココナッツオイル おにぎり レシピ アレンジレシピ まとめ

ごはんと油の相性は思ったよりずっとGoodなもの。火を通したりそのまま使ったり、いろんな組み合わせのおにぎりが作れるようです♪今回は代表的な人気オイルのアレンジレシピをまとめてみました。

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

女性利用者国内No.1グルメニュースサイト「macaroni」で、一緒に料理動画をつくりませんか?現在macaroniでは、日々料理動画の制作に取り組んでいます。そこで今回は実際に料理を作ってくれるスタッフを…

代々木

6/21・22、代々木公園にて「ワンラブジャマイカフェスティバル2014」が開催されます!! 本フェスは、ジャマイカ発祥の音楽・レゲエを通して文化や魅力を発信するイベント。ジャマイカ料理を楽しめる飲食ブース、…

渋谷 まとめ

近頃、子羊(ラム)のあばら肉のついた背肉を扱った料理“ラムチョップ”が人気を集めているという。あまりなじみのない料理だが、その味はラム肉の常識を覆すほど美味なのだ。あの独特のクセもなく…