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いつもの材料で豪華な逸品を作る。
この記事は、お酒のエンタメ情報サイト「NOMOOO（ノモー）」の提供でお送りします。
合わせるとおいしいのはわかっているんだけど．．ただお皿に広げるだけじゃなんかつまんないなぁ～。味だけじゃなくて見た目にもこだわったひと皿を作りたいなぁ～。
そんなときは全部上に積んでしまいましょう！そのひと手間でグンっと豪華なおつまみに見えてしまうのです。
急な来客のときでも、自分への贅沢晩酌でも。気分が上がればお酒もおいしくなるし、進む進む～。
味も美味しい！見た目にもおいしいひと皿。お酒に合わせて三種類ご紹介いたします！
生ハムでカプレーゼ風
まずはひと皿目、生ハムでカプレーゼ風
材料 ～生ハム～
トマト 大玉３個くらい
生ハム １パック（お好みの量）
カッテージチーズ お好みの量
オリーブオイル 適宜
※ あとは、お好みでバルサミコ酢・塩コショウ・色どりにバジルやイタリアンパセリを用意してください。
※ チーズはモッツァレラチーズでもおいしいです。
飲みたくなるお酒：赤ワイン
① トマトを輪切りにする。
この向きで、
だいたい５ミリ幅が食べやすいと思います。
② お皿にトマトを広げ、上に生ハム、チーズを重ねる。
③ その上にトマト・生ハム・チーズを重ねる。
少し内側に寄っていくように重ねる。
ひたすら上へ…
これだけです！あとはコショウを散らし、オリーブオイルやバルサミコをお好みで回しかけて、アクセントに緑を飾れば完成！
どうでしょうか？目の前に赤ワインがチラつくはずです！！
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