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幸せご飯ブロガー「JUNAさん」
左がJUNAさん
もともとは料理ブログとして始めたわけではなかったのに、料理の記事を頻繁に書いていたらいつしか料理ブログとして認定されていたというJUNAさんのブログ。
あるテレビ番組では、「プロの料理人に料理がうまい主婦は勝てるのか」という企画で優勝し、今は本を何冊も出版するほど大人気のブロガーさんなんです♡
今回はJUNAさんの作る「和食」のレシピをご紹介します♫
家族を幸せにする和食料理レシピ
和風キーマカレー
和風のキーマカレーって珍しいですよね。カレーにかつお節を使うんですよ♩でもとってもさっぱりで美味しそう♡この和風カレーならいくらでも食べられちゃいそう！
焼きネギ入りいわしの煮つけ
煮込んで、骨ごと食べられちゃういわしは栄養満点！この味付けは、想像しただけでもお酒が進みそう〜♡
サバの味噌煮
和食の定番料理でもある「サバの味噌煮」。短時間で火を入れることによってふっくらになるんだとか♡
ブリ大根
こちらも和食の定番料理ですよね♫
しっかり下ごしらえすることで、全く臭みがなくなるんだとか！
豚ロールと絹さやの甘辛煮
ご飯が危険なくらい進みそうな味♡お弁当なんかにもぴったりですね♫
いかがでしたか？どのお料理もとっても家庭的で、まさに幸せを感じられるレシピばかりですのね♡是非作ってみてくださいね♪
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