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贅沢サフォークコース
「士別バーベキュー」では、選び抜いた素材を使ったさまざまなお肉料理を堪能できます。贅沢サフォークコース（5,000円／税抜き）は、サフォーク炭火焼き全6種、ラムユッケやラムロイン赤身の握り寿司などなど。定番のジンギスカンから今まで食べたことがない珍しいお料理まで、全15品を思う存分楽しめるぜいたくなコース料理。
特製の味噌ダレと極上肩ロースが絡み合うサフォーク丼やジンギスカンうどんといった、ガッツリ食べられる単品メニューも充実している「士別バーベキュー」。近くまで立ち寄った際は、ぜひ行ってみてくださいね。
店舗情報
【士別バーベキュー】
住所：北海道札幌市中央区南3条西7丁目7 アーケード
TEL：011-209-3210
営業時間：[月～金]11：30～15：00、17：00～23：00
[土・日・祝]12：00～23：00
定休日：無休
喫煙・禁煙：全面喫煙可
参考サイト：http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1037889/
15. いただきます。
地下鉄南北線・すすきの駅4番出口を出て歩くこと2分、「いただきます。」はジンギスカンと言えばここ、と誰もが口を揃えて言うくらいの人気を持つ北海道産羊肉専門店です。店内は木のぬくもりを存分に感じられるウッディーな雰囲気。店内中央に設置された厨房を囲むようにして、カウンター席が配置されています。
ジンギスカン
偉大な自然、両親、そして食べ物から命をいただいて生かされています。だからこそ、生き生きと元気に生きたいという願いを込めて「いただきます。」という店名を付けたのだそう。使う素材にはとことんこだわり、肉の王様と言われる高級品種サフォークを使用。
そんな深いこだわりを持つ「いただきます。」に来たらぜひとも食べていただきたいのが、ボリューム満点のジンギスカン（980円／税抜き）です。臭みはまったくなく、噛むとジューシーでやわらかいお肉が全身に染み渡ります。こだわりのお肉、ぜひお試しください。
店舗情報
【いただきます。】
住所：北海道札幌市中央区南5条西5丁目一番地6
TEL：050-3462-3665
営業時間：[月～土]11:30～3:00 [日・祝]11:30～23:00
定休日：無休
喫煙・禁煙：全面喫煙可
公式サイト：http://xn--u8jf3af20ad.net/
番外編：旭川・帯広エリア
札幌市内からバスや車に乗って2～3時間ほど少し足を伸ばすと、この辺りにもジンギスカンをおいしく食べられるお店が充実しています。旭川動物園や、帯広の観光名所のひとつである愛国駅・幸福駅に行った際は、ぜひ足を運んでみてくださいね。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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