目次
10. 伝説店GHEEのカレーを引き継ぐ「フォレスター」(中目黒)
「FORRESTER(フォレスター)」は、伝説的なカレー店「GHEE(ギー)」の赤出川氏から直々にカレーを教わった小山シェフによる、中目黒初の「GHEE系」。カレーのおいしさはもちろん、お酒、特にクラフトジンの品揃えがハンパないんです。
夜はジャークチキンやスパイスミートボールなどのスパイス料理もあり、カレー好きや音楽好きが楽しくカレー飲みできる「場」になっています。
夜はジャークチキンやスパイスミートボールなどのスパイス料理もあり、カレー好きや音楽好きが楽しくカレー飲みできる「場」になっています。
コンビネーション(ビーフカレー+バターチキンカレー)
「GHEE系」と言えば、クローブが効いた激辛のビーフカレーと、細長い皿をライスで二分したあいがけのスタイル。
ビーフと対極にあるクリーミーなバターチキンを組み合わせて、コントラストを楽しみましょう。スパイシーなビーフも、カシューナッツの香ばしさが際立つバターチキンも格別のおいしさです。
ほかの中目黒おすすめカレーはこちら▼
ビーフと対極にあるクリーミーなバターチキンを組み合わせて、コントラストを楽しみましょう。スパイシーなビーフも、カシューナッツの香ばしさが際立つバターチキンも格別のおいしさです。
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店舗情報
FORRESTER(フォレスター)
郵便番号 | 〒153-0061 |
住所 | 東京都目黒区中目黒1-4-21 エグゼクティブ代官山 201 |
定休日 | 火曜 |
営業時間 |
月、水~金 ランチ 11:30~15:30(L.O.15:00) ディナー 18:00~23:00(L.O.22:00) 土・日・祝 11:30~23:00(L.O.22:00) |
最寄駅 |
東急東横線・東京メトロ日比谷線 中目黒駅 徒歩約5分 東急東横線 代官山駅 徒歩5分 |
電話番号 | 03-6303-4164 |
公式SNS | https://ja-jp.facebook.com/pages/category/Restaurant/FORRESTER-SpiceMusic-1655901721321368/ |
参考URL | 店舗ページ|食べログ |
11. フレンチの技法を用いたカレー「フレンチカレー スプーン」(西荻窪)
西荻窪駅の南口から徒歩3分ほどにある「フレンチカレー スプーン」。フレンチカレーという、他店にはない個性で人気を確立しています。
おひとり様でも入れる気軽なビストロとして、ワインや一品料理に加え、こだわりのカレーを楽しめますよ。
おひとり様でも入れる気軽なビストロとして、ワインや一品料理に加え、こだわりのカレーを楽しめますよ。
スペシャルフレンチカレー
「スプーン」では、やはりフレンチカレーが外せません。フレンチの技法を用い、フォンドヴォーをベースに、スパイスの香りを引き立たせたカレーなんです。
トロットロな牛肉の赤ワイン煮とやさしい温野菜、とろ〜り温玉……ひと皿でかなりの満足度が得られます。
また、ビストロ感覚で一杯飲むのもおすすめです。「冷製濃厚な白レバー」は、とにかくお酒が進む濃厚風味のおかず。一杯飲んで、カレーをテイクアウトするのもアリですね。
ほかの西荻窪おすすめカレーはこちら▼
トロットロな牛肉の赤ワイン煮とやさしい温野菜、とろ〜り温玉……ひと皿でかなりの満足度が得られます。
また、ビストロ感覚で一杯飲むのもおすすめです。「冷製濃厚な白レバー」は、とにかくお酒が進む濃厚風味のおかず。一杯飲んで、カレーをテイクアウトするのもアリですね。
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店舗情報
FRENCH CURRY SPOON(フレンチカレー スプーン)
郵便番号 | 〒167-0054 |
住所 | 東京都杉並区松庵3-38-19 リヴェール西荻1F |
定休日 | 火曜日 |
営業時間 |
11:30~14:30 17:30~22:00 土・日・祝 11:30~15:30 17:30~22:00 |
最寄駅 | JR中央線 西荻窪駅 徒歩3分 |
電話番号 | 03-5941-6733 |
公式SNS | https://twitter.com/french_curry?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor |
公式SNS | https://www.instagram.com/fcspoon/ |
参考URL | 店舗ページ|食べログ |
12. 昭和レトロ空間でカレー&ビリヤニ「カレーショップ初恋」(渋谷)
昭和な店名とはうって変わって、「スパイスカレー」「ビリヤニ」「スパイス呑み」とカレートレンドを押さえた注目のお店。三軒茶屋でスパイスバルなどを展開する「スパイスバルグループ」初のカレー店です。
1962年から親しまれた「スナック千早(ちはや)」の場所を引き継いだだけあって、昭和歌謡が流れる昔ながらの雰囲気をまとったお店に。
そんな「カレーショップ初恋」最大の魅力は、独創性のある料理。スリランカや南インドの調理法をベースにしつつも、食材やアレンジは自由自在に。行くたびに新たな出会いがあります。
1962年から親しまれた「スナック千早(ちはや)」の場所を引き継いだだけあって、昭和歌謡が流れる昔ながらの雰囲気をまとったお店に。
そんな「カレーショップ初恋」最大の魅力は、独創性のある料理。スリランカや南インドの調理法をベースにしつつも、食材やアレンジは自由自在に。行くたびに新たな出会いがあります。
初恋チキン×スパイスラムキーマ 2種合いがけ
スリランカカレーのアプローチで作った、シャバシャバのチキンカレーです。刺激的ながら、心に染み渡るやさしいおいしさ。これがあれば、刺激的なカレーを組み合わせても安心です。
あいがけしたスパイスラムキーマは、粗めの肉とホールスパイスの刺激が魅力。コントラストを味わったら、副菜とともに一気に混ぜ込みましょう。クセになること間違いなしです。
ほかの渋谷おすすめカレーはこちら▼
あいがけしたスパイスラムキーマは、粗めの肉とホールスパイスの刺激が魅力。コントラストを味わったら、副菜とともに一気に混ぜ込みましょう。クセになること間違いなしです。
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店舗情報
カレーショップ初恋
郵便番号 | 〒150-0043 |
住所 | 東京都渋谷区道玄坂1-17-11 ミナミビル B1F |
定休日 | 不定休 |
営業時間 | 11:00~19:30(L.O.19:00) |
最寄駅 | JR/東京メトロ 渋谷駅 徒歩5分 |
電話番号 | 03-6416-9503 |
公式SNS | https://www.instagram.com/hatsukoichimera/ |
参考URL | 店舗ページ|食べログ |
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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