4. 切り方を工夫するだけ。七夕カレー

にんじんや黄パプリカ、赤パプリカを星の形にカットするだけで、七夕にぴったりなカレーが完成します。カレールーを天の川に見立て、盛り付けもかわいらしさにこだわってみて。子どもが喜ぶこと間違いなしですよ。

5. 中からもお星さま。きらきら七夕コロッケ

Photo by macaroni

星形に成形する、キュートなコロッケです。潰したじゃがいもにオクラとコーンを混ぜ込むと、まるで星がちりばめられたような見た目に。星形のチーズをトッピングすると、よりかわいらしく仕上がります。

6. とろっとさっぱり。オクラと豆腐の冷製スープ

絹豆腐にオクラ、なめこやミニトマトを入れる、さっぱり味の冷製スープです。カラフルな色合いと、星形のオクラが七夕を連想させるひと品。とろみがあるため、のどごしの良いスープに仕上がります。

7. カップのなかの天の川。2層の七夕ゼリー

Photo by macaroni

かき氷シロップと炭酸飲料を使い、味と見た目をさわやかに仕上げる2層ゼリーです。土台のヨーグルトゼリーはさっぱりとした味わい。夜空をイメージした淡い水色の炭酸ゼリーは、クラッシュして輝くような見た目です。トッピングのナタデココが食感の良いアクセントになってくれますよ。

8. まるで天の川。七夕ロールケーキ

Photo by macaroni

星のきらめく夜空に天の川が流れているようなロールケーキです。グラサージュによってツヤをプラスするので、よりきれいに仕上がりますよ。トッピングはお好みで工夫してもよいですね。パーティの手土産やおもてなしにもおすすめです。

今年はいつもと違う七夕料理に挑戦!

季節の変わり目を祝う五節句のひとつ「七夕」。ハレの日のお祝いは、特別な料理で盛り上げましょう。

今年はいつもと違う七夕料理に挑戦してみるのはいかがでしょうか。縁起の良い食べ物をそろえたり、そうめんや星型の食材で、天の川を見立てたりして七夕をお祝いしましょう。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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