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インスタやTwitterで「#沼サン」と投稿する人が増え、一気に人気となった「沼サンド」。もうお試しになりましたか?野菜たっぷりのボリューム感が嬉しいサンドイッチ。基本の作り方と包み方のコツをご紹介。彩り豊かで腹持ちも良いのでお弁当にも◎

「沼サン」って?

多くの人がつぶやいている「沼サン」とは?噂によると、いまInstagramで「#沼サン」と投稿する人が続々と出てきているとのこと…。それは一体何なのでしょうか?

「沼サン」はサンドイッチっぽい!

Twitterで「沼サン」とつぶやいている人の画像を見てみると、そこにはサンドイッチの写真がずらり。なんだかとってもおいしそうなサンドイッチばかり…。これらの共通点は何なのでしょうか?Instagramも覗いてみましょう!

Instagramの「沼サン」

沼サンの共通点はキャベツをたくさん使っているところ、具材がぎっしり詰まっているところ、バゲットなどではなく、白いサンドイッチ用のパンや食パンを使っているところくらいでしょうか…?
それにしてもどれもおいしそう!ピクニックやランチタイムに食べたくなるような、おしゃれなビジュアルですね♪ところでなぜ「沼サン」と呼ばれているのでしょう?

通称「沼夫サンド」!

#沼サン とは?
陶芸家 大沼道行 さんのいつもの朝食。
奥さま @yuki0207float が名付けられた
通称「沼夫サンド」のことです!

出典: instagram.com

「沼サン」とは「沼夫サンド」の略称で、陶芸家である大沼道行さんの奥さんが名付けたものだそう。それがInstagram上で話題となり、そのおいしそうでおしゃれなビジュアルから真似して作る人が続出!一躍有名となりました。

沼サンの作り方

そのレシピを奥さまが公開中!さっそくまとめものを紹介します♪
①食パンの1枚にチーズとベーコンをのせ、もう1枚はそのままで両方トーストします。チーズの上にベーコンをのせるとサンドするときにはがれにくくなります。こんがり焼き目が出るまで焼くのがおすすめ。
②サンドする具は、キャベツ千切りと玉ねぎスライスを少々。お好みでオリーブやピクルスのみじん切りもを加えてもOK。
③これをマヨネーズとブラックペッパーであえます。
④パンが焼けたら、何ものっていない方に粒マスタードを塗り、アボカドを加えたい場合はカットして並べます。
⑤その上に具を山盛りにのせて、ベーコンチーズをのせたパンでサンドし、半分にカットして完成!
コツは具を多めにのせて、パンでサンドしてプレスすることだそうです。これが基本的な作り方ですが、トマトや卵などお好みでアレンジしてみてもOK!味や見た目を自分の好みにアレンジしてみましょう!

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