タカハシユキさん愛用の調理器具たち。

Photo by macaroni

ビクトリノックスのナイフ。柄の色のバリエーションが豊富。価格も安い。

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「silit」の滞留鍋コンビセット。蓋部分でも加熱調理できる。

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「Silit」の圧力鍋 2.5Lサイズ。

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多治見で創作活動をしている作家、廣川 温（ひろかわ・あつ）さんの作品。

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「Silky」の万能鋏。カタいものから柔らかいものまでスムーズな切れ味。

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2017年の益子市で購入したという萬次郎家具の木べら。先の角度が使いやすさのポイント。

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シリコン製の鍋つかみ。小さくて、サッと取り出してすぐに使える。

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シリコマートの「シリコン カバーフレックス」。よく伸び、手軽なラップ代わりとして大活躍。

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【料理上手の台所 vol.14】「しっくりくる」が大事。タカハシユキさん愛用の調理器具たち

タカハシユキさん愛用の調理器具たち。

ビクトリノックスのナイフ。柄の色のバリエーションが豊富。価格も安い。

「silit」の滞留鍋コンビセット。蓋部分でも加熱調理できる。

「Silit」の圧力鍋 2.5Lサイズ。

多治見で創作活動をしている作家、廣川 温（ひろかわ・あつ）さんの作品。

「Silky」の万能鋏。カタいものから柔らかいものまでスムーズな切れ味。

2017年の益子市で購入したという萬次郎家具の木べら。先の角度が使いやすさのポイント。

シリコン製の鍋つかみ。小さくて、サッと取り出してすぐに使える。

シリコマートの「シリコン カバーフレックス」。よく伸び、手軽なラップ代わりとして大活躍。