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コツ1「卵液は3回こして、キメ細かくする」

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シェフに聞いた!卵焼きが驚くほどふわふわになる3つの鉄則

おかずはもちろんのこと、お弁当にも人気の卵焼き!実は、驚くほどふわっふわにまるでお店のような卵焼きが自宅で作れることをご存知ですか? 今回は卵焼きが劇的にふわふわになる焼き方を伊勢丹新宿店の鈴木理繪シェフに教えて頂きました。

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