白いプレート皿にのった抹茶クロフィンとチョコレートクロフィン

Photo by akiharahetta

木のテーブルに並んだパイシート、チョコレート、生クリームなどの製菓材料

Photo by akiharahetta

パイ生地を麺棒で細長く延ばしている様子

Photo by akiharahetta

巻いて丸めたパイ生地を上から見たところ

Photo by akiharahetta

巻いたパイ生地をつまんでとじた綴じ目

Photo by akiharahetta

巻いたパイ生地を入れたプリン型が複数並んだ様子

Photo by akiharahetta

チョコレートの入ったガラス容器に牛乳を注ぎ入れている様子

Photo by akiharahetta

チョコレート入りの生クリームを泡立てているところ

Photo by akiharahetta

鍋敷きの上に並んだ複数のクロフィン

Photo by akiharahetta

クロフィンの底部分からガナッシュクリームを絞り入れているところ

Photo by akiharahetta

溶かしたチョコレートにクロフィンとトップ部分を浸してコーティングしているところ

Photo by akiharahetta

縦半分にカットしたクロフィンのアップと奥に複数のクロフィンが見えている様子

Photo by akiharahetta

抹茶チョコレートを包丁で細かくしている様子

Photo by akiharahetta

白いバッドに入った抹茶クロフィンとチョコレートクロフィン

Photo by akiharahetta

進化系サクふわスイーツ「クロフィン」とは？冷凍パイシートで作れるレシピ

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パイ生地を麺棒で細長く延ばしている様子

巻いて丸めたパイ生地を上から見たところ

巻いたパイ生地をつまんでとじた綴じ目

巻いたパイ生地を入れたプリン型が複数並んだ様子

チョコレートの入ったガラス容器に牛乳を注ぎ入れている様子

チョコレート入りの生クリームを泡立てているところ

鍋敷きの上に並んだ複数のクロフィン

クロフィンの底部分からガナッシュクリームを絞り入れているところ

溶かしたチョコレートにクロフィンとトップ部分を浸してコーティングしているところ

縦半分にカットしたクロフィンのアップと奥に複数のクロフィンが見えている様子

抹茶チョコレートを包丁で細かくしている様子

白いバッドに入った抹茶クロフィンとチョコレートクロフィン