「THE UPPER」に本場フランスの “ブラッスリーメニュー” が登場。大衆的かつカジュアルな料理の画像
「THE UPPER」フランス・リヨンのブラッスリーメニュー

Photo by THE UPPER

「THE UPPER」に本場フランスの “ブラッスリーメニュー” が登場。大衆的かつカジュアルな料理の画像
フォワグラのテリーヌ

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「THE UPPER」に本場フランスの “ブラッスリーメニュー” が登場。大衆的かつカジュアルな料理の画像
サーモンのマリネ

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シュークルート・アルザス風(ザワークラウト、ソーセージ 豚バラ肉コンフィ、ジャガイモ)

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「THE UPPER」に本場フランスの “ブラッスリーメニュー” が登場。大衆的かつカジュアルな料理の画像
鮮魚のムニエル・ブールノワゼット(焦がしバターソース)

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「THE UPPER」に本場フランスの “ブラッスリーメニュー” が登場。大衆的かつカジュアルな料理の画像
ババ・オ・ラム

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THE UPPER

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「THE UPPER」に本場フランスの “ブラッスリーメニュー” が登場。大衆的かつカジュアルな料理

「THE UPPER」フランス・リヨンのブラッスリーメニュー
フォワグラのテリーヌ
サーモンのマリネ
シュークルート・アルザス風(ザワークラウト、ソーセージ 豚バラ肉コンフィ、ジャガイモ)
鮮魚のムニエル・ブールノワゼット(焦がしバターソース)
ババ・オ・ラム
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