スタミナ常備菜で猛暑を乗り切る！「にんにくピクルス」の作り方とアレンジレシピ3選
管理栄養士・野菜ソムリエ／五月女めぐみさん
管理栄養士として保育園の献立作りや食育に携わる。千葉県印西市にある有機農家「さおとめファーム」の嫁で、野菜ソムリエ。「畑の彩りを食卓に」をコンセプトに加工品作りを楽しんだり、農業体験などを主宰。毎日の食卓がおいしく、楽しくなるような旬の野菜を使ったレシピをインスタグラムで配信中。2021年末、無農薬で育てた野菜を加工するピクルス工房を始める予定
管理栄養士・野菜ソムリエ／五月女めぐみさん
管理栄養士として保育園の献立作りや食育に携わる。千葉県印西市にある有機農家「さおとめファーム」の嫁で、野菜ソムリエ。「畑の彩りを食卓に」をコンセプトに加工品作りを楽しんだり、農業体験などを主宰。毎日の食卓がおいしく、楽しくなるような旬の野菜を使ったレシピをインスタグラムで配信中。2021年末、無農薬で育てた野菜を加工するピクルス工房を始める予定
